Жука куймак, бүлдүркөн, лимондун кабыгынын жыпар жыты - андан да аппетиттүү эмне болушу мүмкүн? Керемет эртең мененки тамак үчүн лимон кабыгы кошулган черники блинчиктерин жасап көрүңүз!
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - буудай уну - 1, 5 стакан;
- - эки жумуртка;
- - черники - 2 стакан;
- - бышыруучу порошок - 1, 5 чай кашык;
- - шекер - 0,5 стакан;
- - туз, сода - 1/2 чай кашык;
- - рикотта сыры - 1 стакан;
- - сүт - 3/4 стакан;
- - лимондун кабыгы - 2 чай кашык;
- - ванилин экстракты - 1 чай кашык.
Нускамалар
1 кадам
Ун, бышыруу порошогу, шекер, туз жана аш содасын айкалыштырыңыз.
2-кадам
Тооктун жумурткаларын рикотта сыры, сүтү жана лимон пюреси менен өзүнчө сүртүп алыңыз. Бир кашык ванилин экстрактын кошуп алыңыз.
3-кадам
Эки аралашманы бириктирип, акырын аралаштырыңыз.
4-кадам
Аралашмага жаңы черники кошуп, дагы бир жолу аралаштырыңыз.
5-кадам
Алынган камырдан жука блинчиктерди жакшы ысытылган табада бышырыңыз. Блинчиктер алтын түстө болушу керек.
6-кадам
Даяр куймактарды төрт табакка тизип, көк чөптөр менен кооздоңуз. Кааласаңыз, үстүнө суюк бал куюп койсоңуз болот. Тамагыңыз таттуу болсун!
