Изилдөөлөргө ылайык, диетадагы клетчатканын көлөмүн күнүнө 30 граммга чейин көбөйтүү, адам калорияны жана май алууну чектеп жаткандай натыйжалуу арыктоого мүмкүндүк берет.
Булага бай тамактар сиздин фигураңызга узак убакыт бою токчулук жана башка пайдалуу нерселерди берет.
Була деген эмне
Була - өсүмдүктөрдүн азык-түлүктөрүндө (жемиштер, жашылчалар, дан эгиндери, буурчак өсүмдүктөрү) кездешүүчү тамак-аш талчасы. Була ферменттер тарабынан сиңбейт, бирок ичеги-карын микрофлорасы менен өз ара аракеттенет. Аялдардын орточо суткалык буласы 25-30 г, карыганда 5 г аз.
Тамак-аштын курамындагы клетчатка
- 1/2 стакан кебек - 43 гр
- 1 стакан кайнатылган жасмык - 15,6 г.
- 1/2 стакан тары - 10 гр
- 1/2 стакан сулу - 6 г.
- 1 стакан күрөң күрүч - 4 г.
- 1 стакан кайнатылган буурчак - 13,3 гр
- Ашкабактын 1/4 стакан уруктары - 4,1 г.
- 1/4 стакан күн карама даны - 3 г.
- 1 стакан кайнатылган ашкабак - 5 г.
- 1/2 стакан капуста - 4 г.
- 1 алма - 4 гр
- 1 апельсин - 7 гр
- 1 хурма - 5 гр
- 1 авокадо - 11.8 гр
- 1 стакан кайнатылган брокколи - 4,5 г.
- 1 стакан кайнатылган сабиз - 5,2 гр
- 1 стакан жаңы капуста - 4, 2 г.
- 1 чийки сабиз - 2 гр
Буланын пайдалуу жактары
Була ичеги-карын микрофлорасына жакшы таасир этип, тамак сиңирүүнү жакшыртат, токсиндерди жана ашыкча холестеролду сиңирип, организмди тазалап, салмакты нормалдаштырат. Ал эми өсүмдүк талчаларынын дагы бир нече пайдалуу касиеттери:
- Кандагы канттын деңгээлин нормалдаштыруу.
- Иммундук системанын иштешин жакшыртуу.
- Ичеги-карын кыймылын жакшыртуу.
- Жүрөк оорусунун коркунучун азайтуу.
- Ачкачылыкты көзөмөлдөө.
Кантип булага арыктоо керек
Күнүнө 30 граммдан кем эмес клетчатканы кабыл алуу бир жылда спортсуз жана диетасыз 8-10 ашыкча килограммдан арылууга жардам берет. Көрсө, була калориялардын сиңишине тоскоол болот, мисалы, 1 грамм клетчатка болжол менен 7 ккал нейтралдаштыра алат. Ошентип, диеталык чектөөлөрдү колдонбостон, диетанын калориясын бир кыйла төмөндөтсөңүз болот.
Маанилүү! Ичтин толуп кетишине жол бербөө үчүн менюдагы клетчатканын көлөмүн кескин көбөйтпөшүңүз керек - муну акырындык менен, күнүнө 20 гдан баштоо керек.
