Күрүч биздин ашканада эң популярдуу тамактардын бири. Андан сонун дан азыктарын жана сонун гарнирлерди жасоо абдан оңой, бирок, эң башкысы, ден-соолукка пайдалуу.
Күрүч дүйнө жүзү боюнча кеңири колдонулган азыктардын бири. Көптөгөн жүздөгөн жылдар мурун күрүч Чыгышта гана кеңири тараган, бирок убакыттын өтүшү менен ал Россияда, Европада жана Америкада таанылып, бааланган.
Күрүчтүн пайдасы анын курамына байланыштуу. Адамдар үчүн күрүч B, E витаминдеринин, маанилүү аминокислоталардын, лецитин, калий, фосфор, темир, цинк, кальций жана башка кээ бир микроэлементтердин булагы болуп саналат. Мындай курам ашказан-ичеги-карын жолунун нормалдашуусуна өбөлгө түзөт (анын ичинде ашказандын капталын бекемдөө менен, ашказан ширесинин аларга тийгизген таасирин жумшартат, бул гастрит, жаралар жана башка көйгөйлөр менен жабыркагандар үчүн маанилүү. тамак сиңирүү тутуму). Ошондой эле, күрүч жүрөктүн ишине оң таасирин тийгизет, кан басымын нормалдаштырат. Күрөң күрүч (күрөң күрүч) таштандыларды жана токсиндерди сиңирүүгө жана сыртка чыгарууга жардам берген орой жипчелерди камтыйт.
Арыктоону каалагандар үчүн күрүчтүн пайдасы чоң, анткени бул өнүмдүн калориялуулугу төмөн, бул көйгөй үчүн маанилүү.
Күрүч сулуулук индустриясында да белгилүү. Ким күрүч порошогун уккан жок? Ошондой эле күрүчтү териге кам көрүүчү лосьондордо жана кремдерде колдонуунун ар кандай рецепттерин таба аласыз.
баарынан пайдалуу продукт, ашыкча тамак жебеш керек (жада калса аны гана жесеңиз болот). Күрүчтү кадимки рационуңузга кошумча катары бир аз, бирок көп колдонуңуз.
