Зыгырдын үрөнү ден-соолукка пайдалуулугу менен популярдуулукка ээ болууда. Бул уруктар холестерол жана кан басымынын деңгээлин көзөмөлдөөгө жардам берет. Зыгыр уругу сөөктүн ден-соолугуна жардам берет. Алардын сезгенүүгө каршы касиеттери адабиятта баяндалган. Алар менопауза белгилерин азайтуу үчүн колдонулат. Бул уруктар гормондорду, май алмашууну жөнгө салып, борбордук нерв системасына жакшы таасирин тийгизет. Ал тургай, рак, диабет жана инсульт тобокелдиктерин азайтууга жардам берет.
Жаңгактын даамы болгондуктан, уруктар даамды көтөрүүчү катары колдонулат. Бышырылган азыктарда зыгырдын уруктары жумуртканын ордуна колдонулат. Зыгырдын майын салаттын орогу катары колдонсо болот. Бул уруктарды жашылчалар, дан эгиндери жана салаттар менен даярдалган суусундуктарга кошсо болот.
Акырында, бул уруктар була сыяктуу эле, омега-3 май кислоталарынын мыкты булагы болуп саналат. Уруктар арыктоону каалагандарга укмуштуудай популярдуу.
Зыгырдын эң жакшы 5 артыкчылыгы
1. Зыгырдын уруктары рак клеткалары менен күрөшөт.
Изилдөөлөр көрсөткөндөй, зыгырдын үрөнү простата, эмчек жана ичеги рагына каршы рак клеткаларына каршы коргоочу таасир берет. Бул уруктардын курамындагы лигнандар (өсүмдүктөрдөн алынган фенол бирикмелеринин тобу) гормон сезгич рак ооруларынан коргойт.
Бул заттар гормон алмашууга катышкан ферменттерди бөгөт коюу жана зыяндуу клеткалардын өсүшүнө жана жайылышына тоскоол болуу менен рактан коргойт.
2. Зыгырдын үрөнүн үзгүлтүксүз колдонуу кандагы канттын деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
3. Салмакты башкаруу.
Зыгырдын уруктарын тамактануудан жарым саат мурун ичүү керек. Бул сиздин табитиңизди башкарууга жардам берет. Уруктарда углеводдор аз болгондуктан, шекерди жана крахмалды алууну чектегиси келгендерге ылайыктуу.
4. Толкундар.
Менопауза мезгилиндеги аялдар үчүн 2 аш кашыктан күнүнө эки жолу майдаланган уруктарды шире, йогурт же ботко менен аралаштырып ичүү ысык ысыкты азайтат. Ысык ысыктардын болжол менен 2 эсеге азайганы байкалат.
5. Зыгырдын үрөнү - Омега-3 май кислоталарынын сонун булагы. Алар гипертония менен ооруган адамдар үчүн пайдалуу.
