Кофенин зыяндуулугу жана пайдасы жөнүндө талаш-тартыштар көптөн бери уланып келе жатат жана кофенин зыяндуу же пайдалуу экендиги жөнүндө так жооп жок. Албетте, кофени колдонууга таптакыр тыюу салынган оорулар бар, бирок суусундукту орточо колдонуу ал тургай пайдалуу болгон кээ бир оорулар бар.
Кофе кайсы ооруларга оң таасирин тийгизет?
Кофе, албетте, өтө орточо көлөмдө, жүрөк-кан тамыр системасынын иштешине оң таасирин тийгизип, жүрөк кемтигинин пайда болушуна жол бербейт. Ар кандай тажрыйбалардын жүрүшүндө, күнүнө 3-4 стакан алсыз кофе ичкен адамдардын жүрөк оорусуна чалдыгышы 11% аз экендиги аныкталды.
Күнүнө эки чыны кофе боор рагынын пайда болуу мүмкүнчүлүгүн болжол менен 25% га төмөндөтөт.
Бул кант диабети менен жабыркагандарга кофеге зыянын тийгизбейт, анткени ал стероиддик гормондорду - эстрадиол жана тестостеронду байланыштырган белоктун иштелип чыгышын шарттайт, дал ушул гормондор диабет диабетинин өнүгүшүн шарттайт.
Кофеде камтылган кофеин, стимулдаштыруучу жана стимулдаштыруучу таасиринен тышкары, арыктоого жакшы таасир этет. Себеби кофеин гликогендин бөлүнүшүнө, аны глюкозага чейин бөлүп, өз кезегинде канга өтүп, токчулук сезимин берет. Бир гана чөйчөк орто күчтүү кофе катуу машыгуу учурунда калориялуулукту 30% га жогорулатат.
Кофеге көз каранды адамдар арасында суициддин көрсөткүчү бир кыйла төмөн деп эсептешет жана мунун бардыгы кофеин бактылуулук гормонунун өндүрүлүшүнө түрткү берет.
Кофе борбордук нерв системасына күчтүү стимулдаштыруучу таасир тийгизет, ошондуктан аны ченемдүү жана сапаттуу гана ичүү керек.
