Буудайдын жана башка дан өсүмдүктөрүнүн өнүп чыккан дандары көптөгөн илдеттерге каршы жардам берген дары катары элдик медицинада илгертен бери колдонулуп келген. Бул айыктыруучу тамактын уникалдуулугу бир гана пайдалуу заттардын көп болушунда эмес, ошондой эле алардын айкалышы синергетикалык таасирге ээ - бири-бири менен айкалышып, алардын адам организмине болгон оң таасирин күчөтөт. Бирок, ар кандай дары сыяктуу эле, буудайдын дан эгиндеринин колдонууга каршы көрсөтмөлөрү бар.
Өнүп чыккан буудай данынын пайдалуу касиеттери
Өнүп чыккан буудайдын курамында белоктор, майлар жана углеводдор, А, Е, С жана РР витаминдери, ошондой эле В тобуна киргендер - фолий жана пантотен кислоталары, пирдоксин, рибофлавин жана тиамин, В9, В5, В6, В1 жана В2 деп аталат … Микроэлементтердин курамында жез, фосфор, калий, магний жана селен бар, алар шишикке каршы касиетке ээ.
Өнүп чыккан буудай данынын талашсыз артыкчылыктары ичеги-карындарды жана бүт денени тазалоо жөндөмүн камтыйт, бул ден-соолукка пайдалуу азык-түлүктү тамак-ашка үзгүлтүксүз жана узак убакытка чейин колдонуу менен жетишилет. Баса, анын азыктык баалуулугу ун жасалган кадимки тазаланган данга караганда дээрлик эки эсе жогору.
Буудайдын дан эгиндеринин сапатына толук ишенүү үчүн, аны өзүңүз өнүп чыксаңыз жакшы болот. Жаш бутактардын оптималдуу узундугу 2 мм, ошондуктан бүчүрлөрдүн өсүшү токтойт, муздаткычта сактаңыз.
Е витамини жана В тобуна киргендер нерв системасына жана теринин абалына жакшы таасир этет, тери ооруларына чалдыккандарга пайдалуу. Жүрөктүн нормалдуу иштеши жана кан тамырлардын чыңдалышы үчүн ушул даналарда камтылган магний менен калий керек. А, С жана Е витаминдеринин айкалышы семирүү салмагын нормалдаштырууга жардам берет, алар антиоксиданттар, карылык процессин жайлатышат жана эркин радикалдардын клеткаларга тийгизген таасирин нейтралдаштырышат.
Өнүп чыккан буудай көздүн көрүүсүн жакшыртып, чачты коюу жана сулуу кылып, тырмакты бекемдейт. Салаттын курамында дан, шорпо жана кошумча түрүндө колдонуу иммунитетти көтөрөт, организмди чыңдайт, аз кандуулук менен гипертонияны айыктырат. Бул айыктыруучу өнүмдүн натыйжалуулугунун шарты - бул үзгүлтүксүздүк, бул учурда бир-эки жуманын ичинде жакшыртууларды байкасаңыз болот. Эң жакшы, эки-үч кашык дан эгиндерин чийки, ач карын, эртең мененки тамактан 20 мүнөт мурун жесеңиз болот.
Буудайдын үрөнүн жегенде, анын сүт, бал, чаңча, алтын тамыр, мумия сыяктуу азыктарга жакшы аралашпасын унутпаңыз.
Өнүп чыккан буудайга ким каршы
Өнүп чыккан буудай олуттуу каршы көрсөтмөлөргө ээ. Эгерде анын өнүшү өтө чоңоюп кетсе, аны жегенде уулануу пайда болушу мүмкүн, анда глютен көп. Бирок жаш өсүп чыккан өсүмдүктөрдү да 12 жашка чейинки балдар, ошондой эле ашказан-ичеги-карын жолунун органдары, анын ичинде гастрит, ашказан жана он эки эли ичегинин жарасы менен көйгөйлөрү бар адамдар жебеши керек. Өнүп чыккан буудай операциядан айыгып калгандарга сунушталбайт.
