Аял энелик укмуштуу мезгилге киргенде, ал хрусталь идиш сыяктуу аялуу жана морт болуп калат. Кадимки жашоодо көп нерсени сатып алууга тыюу салынган. Алма жөнүндө эмне айтууга болот? Алардын эмизген энеси үчүн мүмкүнбү?
Алма ушунчалык сүйүктүү, жөнөкөй жана даамдуу продукт окшойт, анын пайдасына шек жок. Албетте, сиз жөн гана сергек жашоо образын карманып, алманы күнүмдүк рационуңузга кошсоңуз, анда баары жайында. Себеби алар витаминдердин кампасы.
Бирок сиз эмизген эне болсоңуз, анда такыр башкача. Бул жемиштерди жеп баштаардан мурун жүз жолу ойлонуп көргөнүңүз оң. Себеби, карапайым адам үчүн пайдалуу нерсе эмизген эне үчүн таптакыр кабыл болбой калат.
Келгиле, тартип менен баралы.
Азыктык баалуулук
Алма, көптөгөн башка мөмөлөр сыяктуу эле, витаминдердин таасирдүү курамы менен мактана алат: C, B, P, E, B витаминдери - B1 жана B2. Витаминдердин ансыз да бай арсеналынан тышкары, аларда көптөгөн кальций жана фосфор, ошондой эле жүрөк булчуңдарын ишенимдүү коргогон калий бар.
Бирок алманын курамынын баалуулугу ушуну менен эле чектелип калбайт. Аларда дагы эле темир бар, жетишпегендиктен жаш энелер көп кыйналышат.
Аз кандуулук эмчек эмизген аялдар арасында эң көп кездешкен оорулардын бири. Ал эми күнүнө бир стакан алма ширеси керектүү запасты толук толуктоо менен, аны оңой эле алдын алат.
Алманын целлюлозасында көп өлчөмдө өсүмдүк клеткасы бар, ал ичеги-карындын функциясын колдоп, швейцариялык сааттардай иштешине жардам берет - туура жана мүчүлүштүктөр. Ошентип, алма жеп, өзүңүздү каалабаган ич катуудан коргой аласыз.
Алманын пайдасына сүйлөгөн дагы бир артыкчылыгы - бул гипоаллергендүүлүгү. Алар сейрек аллергия жаратат.
Монетанын экинчи тарабы
Эгер алар ушунчалык жакшы болсо, анда суроо эрксизден келип чыгат - алма алгандан кийин жагымсыз кесепеттер барбы? Албетте, балдын каалаган челегинде майдын ичинде кичинекей чымын бар.
Эгерде алма нормадан ашыкча ашса, ашказан ширесинин кислоттуулугун жогорулатышы мүмкүн.
Алманын өлкөбүзгө жеткирилишине байланыштуу дагы бир жагымсыз учур бар. Мөмө-жемиштердин жолу жакшы болушу үчүн, атайын мом колдонулат. Бул аларды сатып алуучулар үчүн кыйла жагымдуу кылат, бирок сапатына орду толгус зыян келтирет.
Эч кандай учурда аларды ушул формада жеш керек эмес, андыктан терисин кесип, ыргытып жиберген жакшы. Же акыркы чара катары алмаларды ысык суу жана самын менен жакшылап жууңуз.
Жогоруда баяндалгандардын баарынан толугу менен логикалык бир жыйынтыкка келсек болот - бул жемиштерди эмчек эмизип жатканда жеп коюу мүмкүн эмес, ошондой эле зарыл. Эгерде сиз кош бойлуулук жана төрөт алдында аларга кемчиликсиз чыдасаңыз, анда азыр бардык нерсе кемчиликсиз тартипте болот.
Эгерде эне баласында аллергия пайда кылуудан корксо, анда ага диетага жашыл алмаларды кошуу сунушталат. Анткени, адистердин айтымында, алар мүмкүн болушунча коопсуз.
Көбүнчө энелер чийки алмалар бөбөктөрдө газ пайда болушун шарттайт деп айтышат.
Бул жерде логиканы жардамга чакыруу керек. Эгер эненин тамак сиңирүүсү жакшы болсо, анда баланын да абалы жакшы болот. Бирок буга чейин ушул бактысыздыкка туш болгон энелер үчүн дагы бир чечим бар.
Бышырылган алма
Денебиз бышырылган алманы чийки алмага караганда алда канча жакшы кабыл алат. Бул жерде эч кандай айла же сыр жок, бул анын чыгармачылыгынын айырмалоочу өзгөчөлүгү, ошондуктан ага берилген нерседей мамиле кылуу керек. Жана бул жан аябастан бир нерсе бышырууну, бышырууну, тамак бышырууну жана бууну бышырууну жакшы көргөн энелер үчүн сонун жаңылык.
Бул эки жүздүү кылыч болуп чыгат. Тамак-ашты жылуулук менен дарылоодо, алардагы витаминдердин көпчүлүгү изи жок бууланып кетет. Ар бир адам, албетте, пайдалуу микроэлементтерди толугу менен алгысы келет.
Бирок бул процесстен жана оң аспектилерден бөлүп алууга аракет кылсаңыз болот. Бышыруу, витаминдерди жеринде жок кылса дагы, клетчатканы жакшы сиңирүүгө жардам берет. Бул албетте жагат.
Башка нерселерден тышкары, бышырылган алма, ошондой эле чийки алма ич катууга абдан пайдалуу.
Кыялыңыз айткандай, алар менен сыйкырлашсаңыз болот. Кантсе да, алма бышыруу - бул эң оригиналдуу чыгармачыл процесс!
Анан кандай гана жеңил жана тез. Тийишсиз аракет менен, сиз чыныгы үйдө жасалган десерт менен аяктай аласыз. Классикалык дүкөнгө караганда даамдуу. Сүйүүгө жана назиктикке кошумча, алмага бир аз көбүрөөк бал жана кургатылган жемиштерди кошуңуз.
Voila! Жана сиздин табактын даамдуу даамы!
Кызыктуу рецепт
Бышырылган алма жасоонун эң ийгиликтүү, түшүнүктүү жана ошол эле учурда жөнөкөй рецеби бар. Бир порцияга үч жемиш алып, чокуларын кылдаттык менен кесип, алардан уруктарды алып салыңыз. Алманын "бүчүрлөрүнө" бир аз шекер куюп, даамын татып, үстү менен жаап коюңуз. Андан кийин аларды табакка салып, үстүнө дагы бир табак менен жаап коюңуз, капкак сыяктуу. Бул жөнөкөй түзүлүштү микротолкундуу мешке беш мүнөткө койду. Аларды ошол жерден алып чыксаңыз, буга чейин даамдуу десерт даяр болот. Болгону ырахат алуу.
Бирок, бул сизге жетишсиз болсо, андан да ары кете берсеңиз болот. Бир аз кыялдангандан кийин, мөмөнү мейизге же быштакка балга толтуруңуз.
Гастрономиялык кубанычка батуудан мурун, алмаларды сүйүктүү кыямыңыз менен куюңуз же кумшекер кумшекерине себелеп коюңуз.
Жыйынтыктап айтканда, алма деги эле бардык адамдар үчүн пайдалуу продукт экендигин белгилөөгө болот. Ошондой эле, эмизген энелер дагы четте калбайт. Ошондуктан, сиз, балага кам көрүп, ушул суроого жооп издеп, бүткүл Интернеттеги күрөктү чапкан болсоңуз, анда токтоңуз. Өзүңдү ук. Эң так өз денеңиз жана акыл-эсиңиз ушул суроого жооп берет.
