Жай бышыруучу бышырылган бышырылган колбасадан жасалган шорпо абдан даамдуу, бай жана токчулуктуу болуп чыгат. Бул тамакты бышыруу өтө жөнөкөй жана тез, андыктан башталгыч үй кожойкеси да бул процессти оңой эле чече алат.
Ал зарыл
- - 300 гр. аңчылык колбасалары;
- - 1 баш пияз;
- - 1 сабиз;
- - 1 банка консерваланган банка;
- - 2 жумуртка;
- - 2 аш кашык. аш кашык өсүмдүк майы;
- - укроптун бир нече бутагы;
- - татымына жараша туз.
Нускамалар
1 кадам
Пиязды тазалап, жууп, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Сабизди да жууп, тазалап, сүртөбүз.
2-кадам
Мультиварканы "Кууруу" режимине өткөрүп, идишке өсүмдүк майын кошуп, анда пияз менен сабизди 5 мүнөт кууруп, анда-санда аралаштырасыз.
3-кадам
Аңчылыктагы колбасаларды жука тилимдерге бөлүп, бышырылган куурулган балыкка кошуп, андан кийин баарын 8 мүнөттөй кууруп алыңыз.
4-кадам
Мультиварканы "Шорпо" режимине которуп, ага 2,5 литр кайнатылган суу кошуңуз.
5-кадам
Суу кайнап бүткөндөн кийин картошканы кошуп, алдын-ала тазалап, орто кубиктерге бөлүп, көп бышыруучу идишке салып, туз жана татымалдарды татып көрүңүз.
6-кадам
15-20 мүнөттөн кийин шорпого консерваланган буурчакты (суюктуксуз) кошуп, дагы 5 мүнөт бышырыңыз.
7-кадам
Жумуртканы бир аз сабап, көп бышыруучу идишке куюп, ошол эле учурда шорпону аралаштырып, жумуртка аралашмасы бир кесек болуп кетпейт.
8-кадам
Бышыруу программасы бүткөнгө чейин бир нече мүнөт мурун шорпого майдаланган укропту кошуп алыңыз.
