Эски популярдуу "Маргарита", "Кандуу Мэри", "Мохито" жана "Бурағыш" сыяктуу коктейлдер, эгерде алардын даярдыгына тааныш болгон компоненттерди бир аз ар тараптуу кылсаңыз, жаңы даамга ээ болот.
Маргарита мүкжидек ширеси менен
Эски коктейлдин кызыктуу жана адаттан тышкары даамдуу вариациясы төмөнкү ингредиенттерден жасалган:
- 60 мл текила;
- 30 мл Cointreau;
- 30 мл мүкжидек ширеси;
- 30 мл акиташ ширеси;
- 2 муз кесек;
- туз;
- акиташ бөлүктөрү.
Текиланы шейкерге муз менен айкалыштырыңыз, андан кийин ага Cointreau, акиташ жана мүкжидек ширесин куюп, жакшылап чайкаңыз. Стакандын четин нымдап, тузга малып, ага даяр коктейлди куюп, акиташтын сыныктары менен кооздоңуз.
Зайтун менен кандуу Мариям
Көпчүлүккө белгилүү жана сүйүктүү суусундук, эгер зайтун менен толуктасаңыз, ал жаңыча угулат. Ошентип, жаңыланган "Кандуу Мария" үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 5 суусундук үчүн зайтун заты;
- жасалгалоо үчүн 2 жашыл зайтун;
- 40 мл арак;
- 2 муз кесек;
- 120 мл помидор ширеси;
- жаңы сыгылган лимон ширесинин бир тамчысы;
- Вустершир соусун татымына жараша
- татымына жараша туз;
- татымына жараша калемпир.
5 зайтунду шейкердин түбүнө эзип, Вустершир соусун кошуп аралаштырыңыз. Андан соң муздун, арактын, лимондун ширесин, помидор ширесин идишке салып, татымына жараша калемпир жана туз салыңыз. Коктейлди чайкап, көп стаканга чыпкалап, калган музду кошуп, зайтун менен кооздоңуз.
Грейпфрут бурагыч
Кадимки апельсин ширесинин ордуна Грейпфрут менен Бурагыч коктейли даярдалса болот. Ошол эле учурда, суусундук ачык каныккан түстө болуп чыгат, адатта, ал аялдарда классикалык рецептке караганда арактын курамы төмөн болгондуктан жагат.
Коктейлди даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди алыңыз:
- 30 мл арак;
- 90 мл грейпфрут ширеси;
- 3 муз.
Музду стаканга салып, андан кийин ага арак жана шире куюп, ингредиенттерди саман менен аралаштырыңыз. Дасторкон алдында суусундукту бир кесим грейпфрут менен кооздоп коюу керек.
Strawberry mojito
Кубаттандыруучу коктейли кулпунай менен айкалыштырганда өзгөчө кооз жана жыпар жыттуу болуп чыгат. Ичимдиктин бул түрү үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 40 мл ак ром;
- 30 мл лимон ширеси;
- 3 жалбыз жалбырагы;
- 2 ч Сахара;
- 3 кулпунай;
- муз;
- газдалган суу.
Узун стаканга жаңы сыгылган лимон ширесин куюп, кумшекер кошуп эзип алыңыз. Андан кийин жалбыз менен кулпунайды стаканга салып, кашык менен эстеп коюңуз. Андан кийин, румду идишке куюп, жакшылап аралаштырып, стаканды майдаланган музга толтуруңуз. Бардык компоненттерге газдалган минералдык суу куюп, акырын аралаштырыңыз. Даяр коктейлди кулпунай, жалбыз жалбырагы менен кооздоп, кызмат кылыңыз.
