Кимдир бирөө торттун классикалык рецебин крекерден "Картошка" деп атаса, кимдир бирөө бисквиттен же печеньеден алат. Бардык учурларда, курамы ар кандай болушу мүмкүн. Айрым соттордун тууралыгы жөнүндө талашуунун эч кандай мааниси жок, анткени кандай болгон күндө дагы, бул тамак ар дайым даамдуу болуп чыгат. Печеньеден "Картошка" тортун жасоону үйрөнөлү.
Ал зарыл
- чоң шоколад бар;
- какао - 4 аш кашык;
- печенье - 400 г;
- кумшекер упасы - 250 г;
- жумуртка - 3 даана;
- кокос үлпектери жана ваниллин;
- май - 200 гр.
Нускамалар
1 кадам
Печеньелерди майдалаңыз же майдалоо үчүн блендерди колдонуңуз. Идишке же терең идишке кумшекерди сары май, бир чымчым ванилин жана какао менен сүртүңүз.
2-кадам
Жумурткаларды эки айры же сабагы менен сабап салыңыз. Аралашмага сабалган жумурткаларды кошуңуз. Камырга коньяк, шарап, кыям сиропун же майдаланган жер жаңгактын же жаңгактын данектерин кошсоңуз болот. Майдаланган кукилерди кошуп, баарын жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Пайда болгон массадан картошка, колбаса же колобок сыяктуу көгөргөн пирожныйлар. Табакка салып, кокос чачыңыз. Тортту каймак майы менен кооздоп, жаңгак же вафли күкүмдөрү менен ороп, түстүү чачыратмаларды колдонсоңуз болот.
