Балмуздак кошулган кофе - жагымдуу таттуу даамы бар даамдуу суусундук, аны ысыкта да, суукта да ичүү жагымдуу. Жана аны даярдоо абдан жөнөкөй: кофе менен балмуздакты камдап алышыңыз керек. Кааласаңыз, башка ингредиенттерди кошсоңуз болот.
Ал зарыл
- - кофе;
- - балмуздак.
Нускамалар
1 кадам
Балмуздак кофеси ысык мезгилде кеңири жайылган суусундук. Ал "муздак кофе" деп аталат жана анын рецеби француздан чыккан. Бул суусундуктун жагымдуу каймак даамы, ваниль жыпар жыты бар, жакшы муздайт жана ошол эле учурда кубаттандырат. Бирок, суук мезгилде кофени балмуздак менен бышырсаңыз болот, аны ысык кылып коюңуз.
2-кадам
Кофени демейдегидей эле демдеңиз, бир аз демдеп, муздап туруңуз. Эгерде сизге ысыгыраак версия келсе, токтоосуз бышырууну улантыңыз. Кайнатуучу кофени кадимки эритүүчү кофеге алмаштырса болот, бул жерде эч кандай атайын талаптар жок, бардыгы сиздин каалоолоруңузга жана мүмкүнчүлүктөрүнө жараша болот.
3-кадам
Даяр болгон кофени чөйчөккө куюңуз, бирок толтурбаңыз. Балмуздак жана кошумчалар үчүн орун калтырып, чөйчөктүн болжол менен үчтөн экисине толтуруңуз. Кааласаңыз, ушул этапта кофеге сүт же каймак, бир аз шекер кошсоңуз болот, анда суусундук анчалык ачуу болбойт, анын даамы назик болуп калат. Ашыкча шекер кошпой эле койсоңуз болот, анткени балмуздак кофеге таттуусун кошот, ошондо суусундук өтө илешкектүү болуп калышы мүмкүн.
4-кадам
Эми балмуздактын кезеги келди. Муздак кофе үчүн эч кандай кошулмасыз жана даамдын өзгөрүүсүз гана балмуздак же балмуздак ылайыктуу. Кофеңиздеги балмуздактын көлөмү сиздин каалооңуздан көз каранды. Айрымдары бир эле кашык менен өтүп кетишсе, кээ бирлери дагы кошконду жактырышат. Балмуздакты түз эле кофеге куюп, эрип кетишине жол берсеңиз болот, же бөлүп-бөлүп салсаңыз болот. Эгер андай болсо, кофеге бир кашык балмуздакты салып, үстүнө көбүк чыкканча жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин калган массаны кооз слайдга жаткырып, демдеп, бир аз эритип коюңуз.
5-кадам
Суусундукка кошумча ингредиенттерди кошсо болот. Даамдуу кофе ликер, коньяк, сироп кошулган жылтырак болот. Балмуздакты көбүнчө үстүнө шоколад же корица менен сүртүшөт. Муздак кофени өзүнчө суусундук катары ичсеңиз болот, ал толук десертсиз өзүн-өзү толук камсыз кылат, ошондой эле торт, печенье, торт менен кошо колдонсоңуз болот.
6-кадам
Муздак кофе кадимки кофе чөйчөгүндө же туткасы бар бийик стаканда берилет. Ичкенге ыңгайлуу болуш үчүн стаканга саман кошуш керек. Баса, кофенин ордуна какао же ысык шоколадды колдонсоңуз болот, алар менен балмуздакка окшош версиясы да абдан даамдуу болот.
