Ар бир адам, ал тургай эң жаңы башталган бармен алкоголдук же алкоголсуз коктейлди кооздой алат. Кичинекей жөнөкөй мөмө-жемиш жасалгасы ичимдиктин сырткы көрүнүшүн жакшыртып гана тим болбостон, аны даамы жагынан дагы кызыктуу кылат.
Алкоголдук жана алкоголсуз коктейлдердин дээрлик бардык жасалгалары органикалык (жегич) жана органикалык эмес болуп бөлүнөт. Көбүнчө жегенге мүмкүн болбогон жасалгалар экзотикалык коктейлдерди жаратуу үчүн колдонулат жана аларды кол чатыр, таяк, саман жана таякчалар түрүндө берүүгө болот.
Коктейль темасын жакшы көргөн ар бир адам бычакты (таблетканы) жана ар кандай мөмө-жемиштерди колдонуп, өз алдынча тамак-аш жасалгаларын жасай алат. Цитрус кабыгынан декорацияларды жасоо өтө оңой - апельсин, лимон жана акиташ кабыгы өзгөчө популярдуу. Мисалы, кадимки кашык менен бүктөлгөн узун, тар тилке, кабык, классикалык коктейлдерди бөлүп көрсөтөт. Жалпысынан алганда, коктейлдин декорунун түрү катары элестетүү үчүн көп орун сунушталат. Сиз стакандын четин гана эмес, сабагын кооздоп, кесилген кабыкты коктейлдин ичине салсаңыз болот. Мындан тышкары, жыпар жыттуу майларды бөлүп чыгаруучу кабыкты сүртүп, андан кийин зажигалканы айнектин четине жылдырсаңыз, суусундуктан учкан учкундардын таасирин жаратат.
Суусундуктун дагы бир популярдуу жасалгасы - бул бүтүндөй мөмө-жемиштер (алча, кулпунай, алча) же мөмө-жемиштердин даана бөлүгү. Алар коктейлдерге жалаң гана татымалдарды кошпостон, жеңил жыпар жыт жана даам берет. Үй бүлөнүн эң популярдуу мүчөсү - марашино алчасы (күчтүү алкоголдук ичимдикке куюлат).
Стакандын четиндеги коктейлди шекер же туз менен кооздоо жетиштүү оңой: адегенде анын четин лимон же акиташ ширеси менен чылап, андан кийин туз же кумшекер кошуу керек (көптөгөн бармендер тажрыйба жолу менен кызыл калемпир, корица, күйгөн шекерди жана аралашмага башка кооздоочу элементтер).
Ар кандай жасалгалоону коктейлдин өзү, анын түс температурасы, даамы жана айнектин түрү менен айкалыштыруу керектигин унутпаш керек.
