Ликер - алкоголдук ичимдик, ал көбүнчө аялдарга даам берет. Аны таза түрүндө да, өзүңүз даярдай турган коктейлдердин бир бөлүгү катары да колдонсоңуз болот.
Liqueur Baileys
Baileys - бул каймак жана ирландиялык виски менен жасалган ирландиялык ликер. Ошондой эле, аны даярдоодо май, ваниль, карамель, шекер жана какао колдонулат. Ликер спирт менен мыкты аралашкандыктан, кремдин бузулушуна жол бербеген атайын технология боюнча даярдалат. Жана эң башкысы, анын курамында консерванттар жок.
Baileys ликеринин даамы канттуу-ачуу, таттуу тийүү менен. Ликердин күчү 17% ды түзөт. Көп учурда ал адамзаттын кооз жарымына белек катары берилет, анткени алар аны күчтүү алкоголь эмес, десерт катары кабыл алышат.
Baileys кошулган коктейлдер
Албетте, ликердин даамы даана байкалат, андыктан айрымдар аны бир аз суюлтууга туура келет. Бирок дароо эле суроо туулат: аны канчалык так суюлтуу керек жана даамын бузбоо үчүн аны канчалык мыкты кылуу керек?
Эгерде сиз каймак ликеринин жагымдуу даамын башка даамдар менен аралаштыргыңыз келбесе, ага кадимки эзилген музду кошсоңуз болот. Бул суусундукту муздатат, ошондой эле анын консистенциясын бир аз суюлтуп, ошого жараша клейдин даамын солгундатат.
Baileys ликерин камтыган эң белгилүү коктейль "В-52" деп аталат. Ал Baileys кофесинен, апельсин жана каймак ликеринен турат. Бардык компоненттер бирдей пропорцияда болушу керек. Коктейл стаканга даярдалууда. Биринчиден, кофе ликери куюлат, андан кийин каймак, бирок кофеге аралаштырбоо үчүн. Эң жакшы нерсе - бул жалганга тыюу салуу. Жана үчүнчү катмарга апельсин ликерди куюңуз.
Эгер сиз адаттан тыш даамды кааласаңыз, анда бардык ингредиенттерди шейкерге аралаштырып, ага муз текчелерин кошсоңуз болот. Ал эми ысык жаккан адамдар үчүн "В-52" отун күйгүзүп, күйүп жатканда саман аркылуу ичсеңиз болот.
Smoothie сүйүүчүлөрү сөзсүз Baileys коктейлин ыраазы болушат. Көбүнчө аялдар арасында популярдуу. Ал төмөнкүлөрдөн турат: Baileys - 100 мл, кофе ликери - 50 мл, Advocate ликери - 50 мл, каймак - 50 мл жана үч орто банан. Банандарды блендерде майдалап, андан кийин ага башка ингредиенттердин жана майдаланган муздун баарын кошушат. Коктейлди кооздоо үчүн майдаланган шоколадды же какаону колдонсоңуз болот. Ликер "Адвокат" балмуздак менен алмаштырылышы мүмкүн.
Ал эми Chocolate Baileys коктейли даамдуу жана аны көбүнчө десерттин ордуна колдонушат. Ал көбүнчө балмуздак менен кошо берилет. Даярдоо үчүн 3 гана кашык Baileys ликери колдонулат, 2 - шоколад ликери, 1 - арак, бир нече муз текчелери жана майдалап майдаланган шоколад. Бардык ингредиенттер шейкердин жардамы менен аралаштырылат. Андан кийин коктейл стакандарга куюлуп, шоколад чиптери менен кооздолгон.
