Айрым идиштерди даярдоо же чөптөрдү бышыруу боюнча көрсөтмөлөрдө суу мончосун колдонуу сунушун көрө алабыз. Буюмду ысытуунун ушул ыкмасынын маңызы, продукт от менен тийбестигинде, ал эми ысытуу 100 ° С жогору болбогон температурада болот.
Ал зарыл
Ар кандай көлөмдөгү эки казан / табак
Нускамалар
1 кадам
Чоңураак идишке бир аз суу куюңуз. Керектүү өнүмдү (шоколад, өсүмдүк тундурмасы, каймак ж.б.) салып турган кичинекей идишти малып алыңыз. Төмөнкү идиштеги суу кичирээк казандагы тамакты кайноо температурасына чейин ысытпай кайнап турушу керек. Мындан тышкары, суу мончосунун техникасы өнүмдү бир калыпта ысытууга мүмкүндүк берет. Эң жакшы, эки идиштин тең түбү тийбей тургандай кылып, үстүңкү идиш өз туткалары менен астыңкы бөлүктүн дубалдарына турса жакшы болот.
2-кадам
Суу мончосу кээде тамак жасоодо колдонулат, мисалы, шоколадды ушундай эритүү керек. Сыр быштактар кээде борбордо жарака кетпеши үчүн даярдалат. Көбүнчө чөптөрдү демдөө талап кылынат. Бул ыкма ошондой эле үйдөн жасалган препараттар үчүн колдонулат, анткени варенье же маринаддалган банкаларды стерилдөө суу мончосунан башка нерсе эмес. Кашканы бышыруу ыңгайлуу - ошондо күйбөйт жана "качып кетет". ошондой эле бул ыкманы балдар тамак-ашын жана формуланы ысытуу үчүн колдонуңуз.
3-кадам
Эгер сиз самын жасап жатсаңыз, анда суу мончосун колдонуп, самындын негизин ар кандай кошумчалар менен жылытыңыз.
4-кадам
Суу мончосун буу менен бышыруу менен чаташтырбоо керек. мисалы, бууга бышырылган котлеттер диеталык котлеттер деп эсептелет. Бул учурда, жогорку идиштин түбүндө тешиктер болушу керек, мисалы, ал colander болушу мүмкүн. Ошол эле учурда, ал төмөнкү идиштеги сууга тийбеши керек жана ысытуу төмөнкү идиште кайнап жаткан суунун ысык буусунан болот.
5-кадам
Ошондой эле лабораториялык суу мончолору бар, алар микропроцессор менен башкарылат жана химиялык жана медициналык лабораторияларда колдонууга арналган.
