Бадам кошулган сабиз торту бир жарым саатта даярдалат. Бул чын жүрөктөн жана пайдалуу токочтор чыгат.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - бадам - 300 г;
- - эки сабиз;
- - шекер - 200 г;
- - буудай уну - 50 г;
- - төрт жумуртка;
- - лимон кабыгы - 3 аш кашык. кашыктар;
- - Cointreau - 1 аш кашык. кашык;
- - бышыруучу порошок - 1 чай кашык.
Нускамалар
1 кадам
Эки чоң сабизди теркадан өткөрүп алыңыз. Бадамды ун кылып майдалап, аралаштырыңыз.
2-кадам
Жумурткаларды белокторго жана сарыларга бөлүңүз. Сарысын жана шекерди (100 грамм) сүртүп, ага порошок, ун, кабык жана коинтро (ликер) кошобуз. Кааласаңыз, бир аз корица кошуп алыңыз. Бул аралашманы сабиз жана бадам менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Актарды шекер менен сүртүп (100 грамм), камырга аралаштырыңыз. Камырды терең майланган идишке салыңыз.
4-кадам
Бышыруу бир сааттын астында. Духовканы 180 градуска чейин ысытуу керек.
5-кадам
Даяр болгон тортту калыптан алып салыңыз, бир аз муздатыңыз.
