Бул улуу тамак чоңдорго да, балдарга да ылайыктуу. Тиши таттуу адамдарга шекерди көбүрөөк кошсоңуз, анда алма абдан даамдуу болот.
Ал зарыл
- Орто таттуу жана кычкыл алма - 3 даана
- Уруксуз мейиз - 50г
- Кургатылган өрүк - 50г
- Тазаланган жаңгак - 50г
- Шекер - 1 аш кашык. l.
- Унутулган корица - 0,5 чай кашык
Нускамалар
1 кадам
Алмаларды жууп, тескери коюп, алманын бир бөлүгүн кесип, тегиз жер жасаңыз, андан кийин өзөктү бир аш кашык менен себет алганга чейин алыңыз.
2-кадам
Мейизди жана кургатылган өрүктү жууп, кургатылган өрүктү майдалап туурап, майдаланган жаңгак жана мейиз менен аралаштырып, бир аз майдаланган алманын массасын кошуп, ошондой эле кумшекер менен корицаны кошуп, баарын аралаштырыңыз.
3-кадам
Алманы ушул толтурма менен толтуруңуз. Андан кийин аларды бышыруучу табакка салып, ичине суу куюп, бышыруу табагын алдын ала ысытылган духовкага салыңыз. Алманы 180 градуста 40-45 мүнөт бышырыңыз.
