Taiga Master салаты жөн гана даамдуу тамак эмес, ар кандай дасторкон менен майрамды кооздоп турган муздак закускалар жаатындагы чыныгы шедевр. Бул салат төрөлүшү үчүн ак жолборс жылына милдеттүү; бул шедеврди жаратып, чоңдорго дагы, балдарга дагы кубанасыз.
Салаттын курамы
- тунец консерваланган 1 банка;
- 3 даана сабиз (кайнатылган);
- 4 даана картошка (кайнатылган);
- 4 туздалган бадыраң;
- 1 авокадо;
- 3 кайнатылган жумуртка;
- 1 жашыл пияз;
- 1 банка майонез;
- 1 банка зайтун (жасалгалоо үчүн), - 1 жашыл чөп (кооздоо үчүн), - 1 анар (кооздоо үчүн).
"Taiga Master" бышыруу салаты
Картошканы жана сабизди кайнатыңыз, андан кийин кабыгын аарчып, орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Туна балыгын ачыңыз. Суюктукту төгүп алыңыз, тунецти вилка менен жарыңыз. Авокадонун кабыгын тазалап, ошондой эле орой кыргычтын үстүнө сүртүп, лимон ширеси менен куюңуз.
Авокадо, же "аллигатордук алмурут" көптөгөн пайдалуу касиетке ээ, ал эми жаңгактын назик даамын гурмандар жана ашпозчулар баалашат. Авокадо калий, натрий, кальций жана фосфорду камтыйт.
Жолборс формасындагы тунецди салаттын биринчи катмарына жайгаштырыңыз.
Туна - даамдуу, аз калориялуу балык, ал рационго көп киргизилет. Тунедеги белоктун көп бөлүгү организмге 95% сиңет. Фосфордун көп болушу үчүн тунецти дагы "акыл үчүн азык" деп аташат.
Картошканы экинчи катмарга жайып коюңуз. Чоң майдаланган туздалган маринаддалган салат салаттын үчүнчү катмары болуп калат. Биринчи үч катмарды майонез менен жаап коюңуз. Кийинки катмарга салатты майда тууралган көк пияз менен себелеп салыңыз. Үстүнө авокадо кошуп, салатты кайрадан майонез менен жаап коюңуз.
Сегизинчи катмар майдаланган сабиз. Тогузунчу - майда майдаланган белоктор. Салатты кайрадан майонез менен жаап коюңуз.
Салат чыныгы тайганын чеберинин образын алышы үчүн, оозун жасаш керек. Ал үчүн чоң картошканы кайнатып, кабыгын аарчып, курч бычактын жардамы менен мордун силуэтин кесип алыңыз. Көздү зайтундан, мурунду сабизден жаса.
Зайтундун тегерек тилкелерин кесип, тегерек кылып кескилеп, жыгачтан жасалган кебабдан жасалган шашлыктарды колдонуп, жолборстун башын денеге жабыштырыңыз, башын майонез менен майлап, зайтун менен жолборстун денесин кооздоп, тилкелерди туурап алыңыз.
Зайтун абдан пайдалуу жана аш болумдуу продукт. Зайтун целлюлозасында 50-75% га чейин майлар, шекер, белоктор, пектиндер, күл заттар бар. Зайтундун үзгүлтүксүз колдонулушу менен тамак сиңирүү органдарынын жана боордун иши жакшырат.
Taiga Master салаты конокторуңузду назик даамы менен гана эмес, оригиналдуу дизайны менен да кубантып, үй-бүлөңүздүн майрамдык тамагына айланат.
