Бышырылган алма - бул баарына жаккан жөнөкөй рецепт, бирок классикалык версиясына жүзүм сыяктуу башка ингредиенттерди кошсоңуз болот. Бул даамдын даамын адаттан тыш жана унутулгус кылат.
Ал зарыл
- - 6 алма;
- - бир стакан жүзүм (алчаны компоттон же джемден алсаңыз болот);
- - 150 грамм ар кандай ичимдик;
- - 1/3 стакан кант;
- - шекер упасы.
Нускамалар
1 кадам
Алгач, ар бир алманы жакшылап чайкаңыз, үстүнкү сабагы менен кесип, кандайдыр бир "капкак" алыңыз.
2-кадам
Мөмөлөрдү тешип кетпеш үчүн, өзөктөрдү этияттык менен алып салыңыз, антпесе толтуруу агып, десерт ушунчалык кемчиликсиз болуп калбайт.
3-кадам
Жүзүмдү казанга өткөрүп, үстүнө кант бышырыңыз. Контейнерди отко салып, үстүнө алкоголь менен жаап, жай отто 20 мүнөт кайнатыңыз. Идиш күйүп кетпеши үчүн аны дайыма аралаштырып туруу керек. Бул рецепт үчүн жемиш жыпар жыты бар ар кандай ликер жарашат, ваниль же каймак ликери дагы ылайыктуу.
4-кадам
Алмага мөмө-жемиш жана ликер куюп, "капкагын" жаап, бир нече жерге кадап коюңуз.
5-кадам
Аларды духовкада 20 мүнөт 150 градуста бышырыңыз. Кызмат кылардан мурун үстүнө кумшекер себелеп коюңуз. Жылуу же муздаткычта берилсе болот.
