Кетчуп, майонез, албетте, жакшы, бирок майрамга карата өзүңүздүн соусту даярдап алсаңыз болот. Бул сизге көп убакытты талап кылбайт, бирок дүкөндүн продуктуна караганда ден-соолукка пайдалуураак жана даамдуу.
Нускамалар
1 кадам
1/2 стакан майонез, 3 аш кашык. аш кашык майдаланган шалгам, 3 аш кашык. майдаланган жаңгактын кашыктары, 4 тиш сарымсак.
Баарын аралаштырыңыз.. Кастрюлда 2 аш кашык эриңиз. кашык май. Аш кашык I кошуңуз. кашык ку ун жана кызарганча кууруу. Андан кийин, акырындык менен 1 стакан жашылча же эт сорпосун куюңуз. Аралаштырыңыз, бир аз бышырыңыз. Туз жана калемпир менен татымдап, ага 1 стакан каймак кошобуз. Аралаштырып, дагы бир аз бышырыңыз. Аягында соустун ичине майдаланган чөптөрдү (укроп же петрушка) майдалап туурайсыз.
2-кадам
Каймак жана томат соусу.
Соусту Каймак Каймактын рецеби боюнча даярдайбыз. 1 ст. бир кашык май, бир аз кууруп 1-1, 5 аш кашык. томат пастасынын аш кашыктары. Андан кийин каймак соусун кошуп, аралаштырып, бир аз бышырыңыз.
3-кадам
Хрен менен каймак.
Соусту Каймак Каймактын рецеби боюнча даярдайбыз. Аягында 3 аш кашык кошуу. кашык лимон менен хрен. Оттон токтоосуз алып салыңыз.
4-кадам
Cranberry.
2 аш кашык. аш кашык ун, 2 аш кашык үчүн күрөңгө чейин кууруйбуз. кашык май. Андан кийин 2 стакан жашылча сорпосуна куюп, аралаштырып, жай отто бышырыңыз. Даамыңызга жараша туз жана шекер кошуп, 100 г мүкжидектен шире сыгып алыңыз. Аралаштырып, бир аз бышырыңыз.
5-кадам
Майонезге 2 жумуртканын сарысын жана 1 аш кашык кошсоңуз даамдуу болот. бир кашык кычы. Баарын бир тектүү массага аралаштырыңыз.
