Кээде денени түшүрүү ушунчалык пайдалуу, ошондуктан эртең мененки тамакта колбаса сэндвичин эмес, капустадан жасалган жашылча салатын жеп коюңуз. Даамы үчүн бир аз маринаддалган шампиньондорду кошуңуз, кооз көрүнүшү үчүн - сабиз жана куркума.
Ал зарыл
- - ар биринен 50 г ак капуста, кытай салаты, радикчио салаты жана кытай салаты;
- - 5 г куркума;
- - туздалган козу карындар;
- - шарап сиркеси, өсүмдүк майы, шекер, туз.
Нускамалар
1 кадам
Ак капустанын жарымын бир нече барактан кесип, калың ортосун кесип, жука тилкелерге бөлүңүз. Капустаны салат идишине салып, кумшекер жана туз себелеп, түсүнө бир аз куркума кошуңуз. Капуста шире берип тургандай кылып, колуңуз менен түздөн-түз эсиңизде тутуп коюңуз. Азырынча салаттын курамындагы башка ингредиенттер менен күрөшүңүз.
2-кадам
Кытай салат жалбырактарынын өзөгүн кесип, жалбырактарын өздөрү кенен тилкелерге, өзөктөрүн кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Радикчиону жана тармал салат жалбырактарын тилкелерге кесип салыңыз. Тазаланган сабизди орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз.
3-кадам
Бардык даярдалган ингредиенттерди капустага салып, колуңуз менен жакшылап аралаштырыңыз (капустаны салат салаты менен кашык менен аралаштыруу анчалык деле жакшы эмес). Эки ондогон туздалган козу карынды майдалап туурайбыз.
4-кадам
Винегрет соусун салат салаты катары даярдаңыз - бир нече аш кашык шарап уксусун 4 аш кашык менен аралаштырыңыз. аш кашык күн карама майы, вилка менен жеңил уруп коюңуз.
5-кадам
Козу карындарды салатка кошуп, идишке толтуруңуз, үстүнө майдаланган укроп себелеп, дагы бир жолу аралаштырыңыз - эми кашык менен. Дароо кызмат кылыңыз.
