Торт - бул майрамдын персонификациясы. Бул кандай майрам болоору маанилүү эмес: туулган күн, үйлөнүү тою, Сүйүү күнү же жөн гана рухтун майрамы. Торт сиздин иш-чараңызга көңүлдүү шаң кошоору шексиз. Эгерде анын үстүнө ал кол менен жасалган болсо, анда мындай нота эки эселенген кубаныч менен угулат. Ошентип үйдө жасалган, жылуу, кооз, сүйүү менен бышырылган жана … назик камкаймак менен.
Ал зарыл
-
- каймак (майлуулугу 0,35%) - 0,5 литр;
- кант же кум шекер - 80-100 гр;
- татымына жараша ванилин.
Нускамалар
1 кадам
Бирок, ар бир үй кожойкеси торттун ажырагыс бөлүгү - каймакты кантип жасоону билбейт. Камчы каймактын рецеби жөнөкөй. Миксерди эң төмөнкү ылдамдыкта күйгүзүп, сатып алынган кремди камчы менен баштаңыз.
2-кадам
Миксердин айлануусунан абага учпай, каймакка бирдей сиңип кетиши үчүн, ага кумшекерди акырындык менен кошуп алыңыз. Бардык порошок (же шекер) массага куюлганда, аралаштыргычтын ылдамдыгын жогорулатууга болот.
3-кадам
Жогорку ылдамдыкта каймакты камчы менен улай бериңиз. Бул процеске канчалык көп убакыт бөлсөңүз, натыйжасы ошончолук кереметтүү, жумшак жана оңой болот.
4-кадам
Эң аягында ванилинди кошуңуз. Каймакты мөмө-жемиштер, мөмө-жемиштер, жаңгактар же шоколад менен аралаштырып, даамдуу торттун үстү катары колдонсо болот. Тамагыңыз таттуу болсун.
