Бул тортту ар кандай түстөгү эки катмардан жасоо абдан оңой. Бышыруу көп убакытты талап кылбайт, аны баары эле чече алышат. Тортторго импрегнирлөө үчүн, каймакты же каалаган кыямды колдонсоңуз болот.
Ал зарыл
- - 3 стакан буудай уну;
- - 300 г шекер;
- - 200 г май жана кара шоколад;
- - 70 мл сүт;
- - 4 жумуртка;
- - 3 аш кашык. аш кашык кум шекер;
- - даамына жараша каймак;
- - бир чымчым туз.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун жумурткаларын шекер менен сабап, ага жумшартылган май, туз жана унду кошобуз. Сүт куюп, торттун камырын жууруңуз. Аны бирдей экиге бөлүп, бирине эритилген шоколад кошуп, экинчисин ошол бойдон калтырыңыз.
2-кадам
Торттун катмарларын 200 градуста 30 мүнөт бышырыңыз. Алардын көлөмү бирдей болушу керек. Тортторду муздатып, экөөнү тең бирдей узун тилкелер менен кесип алыңыз.
3-кадам
35% майдан жасалган камчы каймакты кумшекер упасы менен камырдын ар бир бөлүгүнө жайыңыз. Андан кийин шахматтын сырткы көрүнүшүн түзүү үчүн түстөргө дал келүү үчүн шахмат тактасынын сүрөтүн тизип коюңуз. Камырды каймактын ордуна каалаган мөмө же жемиштен жасалган кыям, кыям, таттуу соус, коюлтулган сүт менен сүйкөсөңүз болот - бул баарына ылайыктуу эмес. Мунун аркасында ар дайым ар кандай даамдагы кооз тортту даярдай аласыз.
4-кадам
Торттун үстүн шоколаддуу муз менен кооздосоңуз болот. Бул үчүн суу мончосунда 50 г май менен кошо шоколадды эритиңиз. Торттун үстүнө ысык музду куюп, жөндөп коюңуз. Андан кийин бисквит камырынын бөлүктөрү жакшылап чыланып турушу үчүн муздаткычка салыңыз.
5-кадам
Даяр болгон шахмат токочун чай же бир чыны кофе менен берсеңиз болот. Андан тышкары, кызмат кылардан мурун шоколад же кокос үлпөтү менен кооздоп койсоңуз болот.
