Үйдө жасалган токочтор эң даамдуу! Бул сүйүү менен жасалган. Карапайым жыпар жыттуу крем менен жөнөкөй, бирок даамдуу печеньени даярдаңыз - чай же кофе үчүн эң сонун тамак.
Ал зарыл
- - 150 г буудай уну;
- - 100 г май;
- - 100 г кара бүлдүркөн;
- - 70 г шекер;
- - 30 г жаңгак;
- - 2 аш кашык. кашык каймак;
- - 1 аш кашык. кашык какао порошогу.
Нускамалар
1 кадам
Жаңгактарды майдалап туурап алыңыз. Жаңгактын ордуна бадам же фундук алсаңыз болот - кайсынысын кааласаңыз дагы.
2-кадам
Буудай унун элеп, кумшекер, жумшартылган май жана каймак менен аралаштырыңыз. Какао порошогун кошуп, ушул ингредиенттерден камыр жууруңуз. Бул сиздин колуңузга жабышпашы керек! Камырга майдаланган жаңгактарды кошуп, камырды дагы бир аз эстей бериңиз. Эгерде сизде бар болсо, шоколаддын даамын кошсоңуз болот.
3-кадам
Андан соң, камырды жука кылып жайып, көгөргөн формалардын жардамы менен кести. Кукилердин санын жупташтыруу керек, анткени андан кийин кукилердин жарымын бириктириш керек болот. Печеньелерди бышыруучу табакка же май же маргарин менен майлап бышырылган табакка бүктөп, духовкага саласыз.
4-кадам
Печеньелерди 180 градуста 15-20 мүнөт бышырыңыз, андан кийин бышыруу табагын духовкадан алыңыз, бышырылган азыктарды муздатыңыз.
5-кадам
Кара бүлдүркөндү эстеп, бир аз кумшекер кошуп отко бир аз ысытыңыз. Андан соң мөмө-жемиш пюресин катуу каймак же каймак менен аралаштырып, крем жасасаңыз болот же ошол бойдон калтырсаңыз болот. Же болбосо, карагаттын даяр кыямын кабыл алсаңыз болот. Печеньенин бирөөсүн кара май менен майлап, үстүнкү жарымын жаап коюңуз.
6-кадам
Карагаттын каймак кошулган печеньесин табакка салып, жаңгак же жаңы бүлдүркөн менен кооздоп, чай менен дасторконго коюңуз.
