Фигурасын жана ден соолугун көзөмөлдөгөн адамдар үчүн дүкөндөрдөн ден-соолукка пайдалуу азыктарды издөө бир топ көйгөйлүү. Эң жакшысы баардыгын өзүңүз даярдаңыз. Мен сизге алма кошулган даамдуу диеталык тоок котлеттерин бууга бышырууну сунуштайм. Мындай тамакты жада калса балдар сөзсүз баалашат.
Ал зарыл
- - тооктун филеси - 300 г;
- - жумуртканын агы - 1 даана;
- - кычкыл алма - 1/4 даана;
- - туз;
- - калемпир.
Нускамалар
1 кадам
Баарынан мурда, тооктун филесин агын суунун астында туура жууп салыңыз. Андан кийин бирдей консистенциясы бар массага, башкача айтканда, майдаланган абалга чейин майдалаңыз. Муну эт майдалагыч менен да, блендерде дагы жасаса болот.
2-кадам
Андан кийин мөмөнүн төрттөн бир бөлүгүн кесип, эң кичине өлчөмдөгү сүргүч менен туурайсыз. Баса, кычкыл алманы колдонуунун кажети жок, таттуу жана кычкыл алманы алсаңыз болот. Башкача айтканда, тажрыйба жасоодон коркпоңуз.
3-кадам
Майдаланган тооктун этин майдаланган тоок менен аралаштырыңыз. Баарын туура аралаштырып, андан соң тузду жана калемпирди аралаштырыңыз. Кааласаңыз, каалаган башка татымалдарды кошо аласыз. Дагы бир жолу аралаштырыңыз.
4-кадам
Чийки жумуртканын агын өзүнчө чөйчөктүн ичине салып, туруктуу жеңил көбүк менен массага айланганга чейин сабаңыз. Андан кийин акырын аралашманын калган бөлүгүнө кошуңуз. Баарын аралаштыр.
5-кадам
Пайда болгон массанын арасынан кичинекей тоголок пирогдорду түзүңүз. Аларды пароходдун темир торчосуна коюп, 25 мүнөт бышырыңыз.
6-кадам
Убакыт өткөндөн кийин, тамакты буу идишинен алып салыңыз. Алма кошулган тооктун котлеттери даяр! Аларды таптакыр каалаган гарнир менен, помидор же сүт соусу менен берсе болот.
