"Пундики" деген күлкүлүү сөздүн артында меште бат эле 20 мүнөттө бышырылган, толтурулган кичинекей булочкалар турат. Печеньеден бышырганды алып, оодарып салгандан кийин, алардын түбү бир аз ичине кысылып калганын көрөсүз, чочулабаңыз - сизге ушул керек! Андан кийин, адистер аларды варенье, кыям, камкаймак менен толтуруп, аларды шприцтен сыгып алууга мыкты талапкерлер.
Ал зарыл
- - 160 г май;
- - 1/2 стакан суу;
- - 3 стакан ун;
- - 6 жумуртка;
- - 3 аш кашык. аш кашык шекер;
- - каалаган толтуруу - сиздин табитиңизге жараша.
Нускамалар
1 кадам
Маш кант жана сарысы менен жумшарган, бирок эрий элек май. Жумурткаларды алдын-ала муздаткычтын ичине салып коюңуз, алар бөлмө температурасында болушу керек.
2-кадам
Унутууну улантып, массага акырындык менен суу куюп баштаңыз жана унду кошуңуз. Эластикалык камыр жууруңуз.
3-кадам
Камырды кичинекей тегерек булочкаларга салып, май менен майланган бышыруу табагына коюңуз.
4-кадам
Жумуртканы вилка менен бир аз сабап, ар бир булочканы тамак щеткасы менен тазалаңыз.
5-кадам
Духовкада 200 градуста бышырыңыз, булочкалар кызарганча, 20 мүнөт.
6-кадам
Пундикаларды бир аз муздатып, бышыруу табагынан бирден алып, ар бирине 1 чай кашык вареньени же башка толтурманы толтуруңуз.
