Жакындарыңызды жеңил, назик, аба жана абдан даамдуу десерт - ананас менен тирамису менен кубантыңыз. Ыраазычылык билдирип, көптөгөн мактоолорду жана суктанууларды уга аласыз.
Ал зарыл
- - 200 г печенье
- - 400 г ананас
- - 350 г каймак
- - 100 г кум шекер
- - 350 мл аз майсыз каймак
- - 1 лимондун кабыгы
- - 1 аш кашык. ванилин
- - 3 аш кашык. каймак ликер
- - 2 ч желатин + 4 аш кашык муздак суу
Нускамалар
1 кадам
Ананастарды банкадан алып, кургатып, кубиктерге бөлүңүз. Сиропту төгпөңүз, дагы деле болсо керек болот.
2-кадам
Желатинди муздак сууга 12 мүнөт чылаңыз.
3-кадам
Кремди жумшак чокуларга жеткенге чейин сүртүп алыңыз.
4-кадам
Шелекти желатин менен тынч отко коюп, аны толук эритип, оттон алып салыңыз, аны кайнатпаңыз!
5-кадам
Ликерди, каймакты, шекер порошогун, ванилинди, лимондун кабыгын аралаштырыңыз.
6-кадам
Бул массага эриген желатинди жука агымда кошуп, бир калыпка жеткенге чейин камчы менен сүртү. Ал жерге камкаймакты кошуп, бардыгын шпатель менен жакшылап аралаштырыңыз. Каймак даяр!
7-кадам
Эми тортту чогултуу керек.
8-кадам
Бул үчүн, бир түрүн алып.
9-кадам
Ананас ширесин кичинекей идишке куюңуз. Бисквит кукилерин малып, бул процедураны тез жасаңыз, ошондо печенье толугу менен сиңип калбайт.
10-кадам
Чыланган кукилерди идиштин түбүнө бир катмарга салыңыз.
11-кадам
Ананастардын бир бөлүгүн печеньенин үстүнө коюңуз. Кремдин жарымын аларга тегиз куюңуз.
12-кадам
Ананастын ширесине малып калган дагы бир печенье катмарын кремдин үстүнө коюп, үстүнө каймак салынган ананас кесимдерин коюңуз.
13-кадам
Торттун үстүн жаап, түнү менен муздаткычка салыңыз.
