Эгер банандарыңыз ишенимдүү түрдө кара түстө болуп калса, аларды ыргытып жиберүүгө шашпаңыз, тескерисинче, ушул назик, жыпар жыттуу жана көңдөштүр булочкалар даярдаңыз!
Ал зарыл
- - 75 г май;
- - 1 аш кашык. ун;
- - 75 мл күрөң шекер;
- - 1 чоң жумуртка;
- - 1 чоң, абдан бышкан банан;
- - 1, 5 ч бышыруучу порошок;
- - 50 г мейиз;
- - 50 г жаңгак;
- - 50 мл бренди;
- - 0,5 ч корица;
- - 0,25 чай имбирь;
- - 0,25 чай мускат жаңгагы.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытыңыз. Муздаткычтан май алып чыгабыз - жумшарып турсун. Жаңгакты бычак менен орой кесүү.
2-кадам
Миксер менен майды жана кумшекерди үлпүлдөк массага 5 мүнөткө каккылаңыз. Андан кийин идишке эзилген банан менен жумуртканы кошуп, бир калыпка чейин аралаштырыңыз.
3-кадам
Кургатылган жемиштер менен жаңгактарды 1 аш кашык менен өзүнчө аралаштырыңыз. ун. Калган унду идишке салып, ага имбирь, мускат жаңгагы жана бышыруу порошогу кошулат.
4-кадам
Блендер идишине спирт куюп, ун жана татымал аралашмасын кошобуз. Ингредиенттер бир аз гана "кармалып" тургандай кылып бир нече секунд козгогула. Кургатылган жемиштер менен жаңгактарды кошуп, камырга бирдей таркатылышы үчүн кол менен аралаштырыңыз. Биз челектерге өткөрүп, ысытылган духовкада жарым сааттай бышырабыз: даяр болгонун текшерип, бышырылган азыктарды тешип өткөн таяк кургак чыгышы керек.
