Болбогон эрте мененки тамактын адаттан тыш варианты!
Ал зарыл
- 4 чоң бөлүккө:
- Кастролдор үчүн:
- - 4 чоң жумуртка;
- - 500 г быштак;
- - 160 г шекер;
- - калыптарды майлоочу май.
- Шоколад чиптери үчүн:
- - 1 аш кашык. камыш канты;
- - 2 аш кашык. шекерсиз какао порошогу;
- - 120 г ун;
- - 100 г алдын-ала тоңдурулган май.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 160 градуска чейин ысытыңыз. Чоң идишке быштак менен шекерди аралаштырыңыз. Жумурткаларды бир-бирден сабаңыз. Порция калыптарын май менен майлап, ага быштак массасын салыңыз.
2-кадам
Күкүм үчүн майды манжалардын учу менен муздак сүргүчкө сүртүп, ун, шекер, какао менен аралаштырыңыз. Быштак массасынын үстүнө коюңуз.
3-кадам
Алдын ала ысытылган духовкада 20 мүнөт (кичинекей казан) менен 40 мүнөт бышырыңыз (чоң казан). Даяр кастрюль бир аз чайкалат, бирок кийин бир аз муздаганда катып калат. Мыкты тейлеген жылуу. Тамагыңыз таттуу болсун!
