Сырдалган зефир менен шоколад күкүмдөрү

Мазмуну:

Сырдалган зефир менен шоколад күкүмдөрү
Сырдалган зефир менен шоколад күкүмдөрү

Video: Сырдалган зефир менен шоколад күкүмдөрү

Video: Сырдалган зефир менен шоколад күкүмдөрү
Video: #зефир КЛЮКВЕННЫЙ ЗЕФИР В ШОКОЛАДЕ.😋 (CRANBERRY ZEPHYR IN CHOCOLATE !)😋 #zephyr #dessert #десерты 2024, Март
Anonim

Шоколад печеньеси чайдын эң сонун дарылоосу болуп саналат. Какао порошогунан өзүңүздүн муз музун жасоо өтө оңой. Зефирди даяр түрүндө сатып алса болот, аны менен кошо печенье жумшак жана жайылма болуп чыгат.

Сырдалган зефир менен шоколад күкүмдөрү
Сырдалган зефир менен шоколад күкүмдөрү

Ал зарыл

  • Кукилер үчүн:
  • - 300 г ун;
  • - 200 г шекер;
  • - 3/4 стакан какао;
  • - 1/2 стакан май;
  • - 1/2 стакан сүт;
  • - 12 зефир;
  • - 1 жумуртка;
  • - 1 чай кашык ванилин экстракты;
  • - 1/2 чай кашык туз жана сода.
  • Шоколад глазуру үчүн:
  • - 400 г шекер;
  • - 1/4 стакан сүт;
  • - 1/4 стакан какао порошогу;
  • - 4 аш кашык. аш кашык май;
  • - 1 чай кашык ванилин экстракты.

Нускамалар

1 кадам

Электен өткөн унду сода, туз, какао порошогу менен аралаштырып, духовканы күйгүзүп, 180 градуска чейин ысытыңыз.

2-кадам

Сары майды шекер менен сүртүп, сүткө куюп, жумуртканы сабап, ванилинди кошуп, миксер менен бир калыпка жеткенче чаап алыңыз. Ун аралашмасы менен аралаштырыңыз.

3-кадам

Камырды кашык менен 2 сантиметр аралыкта бышыруучу табакка салыңыз. Печеньелерди көрсөтүлгөн температурада 10 мүнөт бышырыңыз.

4-кадам

Бышыруу баракты алып чыгыңыз, ар бир печеньеге жарым зефирди салыңыз. Зефирди бир аз сыгып алыңыз, бир-эки мүнөт духовкага салыңыз. Зефир эрий башташы керек, андан кийин кукилерди муздатыңыз.

5-кадам

Муз менен май жана ванилин менен сүртүп алыңыз. Кумшекерди кошуп, сүттү куюп, бир калыпка чейин аралаштырыңыз.

6-кадам

Ар бир печеньеге 1 аш кашыктан салып коюңуз. кашык жылтырак, жылмакай. Печеньени үшүк алганча муздатыңыз.

Сунушталууда: