Манго быштак парфити - бул француз ашканасынын тамагы. Назиктик аба, назик, жеңил жана абдан даамдуу болуп чыгат. Парфит оозуңузда эле эрийт.
Ал зарыл
- - 250 мл каймак
- - 400 г быштак
- - 250 г күрөң кум шекер
- - 1 манго
- - 2 ч baileys ликер
- - 6 шт. кукилер
- - 50 г мисте
Нускамалар
1 кадам
Алгач күрөң гранулдаштырылган кумшекерди блендерде порошок кылып майдалап алыңыз. Андан кийин каймакты жана кум шекерди катуу көбүк чыкканга чейин сүртүп алыңыз.
2-кадам
Быштак жана ликерди кошуп, миксер менен 1-2 мүнөткө чейин чаптаңыз.
3-кадам
Бышырылган идишке каймак быштак массасынын кичинекей катмарын салып, бетине жылмакай кылыңыз.
4-кадам
Мангону жакшылап чайкап, андан кийин кабыгын тазалап, блендерде пюре болгуча туурайбыз. Печеньени манго пюресине ар тараптан жакшылап малып алыңыз. Ал эми экинчи катмарга кукилерди жайып салыңыз. Андан кийин каймак быштак массасы жана печенье катмары. Муну көктүн четтерине чейин жасаңыз, акыркы катмар каймак быштак массасы болушу керек.
5-кадам
Парфитти муздак жерде түнү менен сактаңыз. Манго пюресин полиэтилен пленкасына ороп, муздаткычка салыңыз. Парфитти жулуп, мисте жана манго пюреси менен кооздоңуз.
