Үч баатыр жөнүндө мистикалык жандыктарды жана мультфильмдерди сүйүүчүлөр үчүн айрыкча ажыдаардын формасындагы абдан кооз, жаркыраган жана назик салат. Бул салатты даярдоо абдан оңой жана көрүнүшү менен конокторуңузду кубандырат.
Ал зарыл
- - ажыдаардын сүрөтү;
- - 5 картошка;
- - 2 сабиз;
- - 2 жумуртка;
- - 50 г май;
- - 100 г катуу сыр;
- - 100 г доктордук колбаса;
- - татымына жараша туз;
- - 100 г майонез.
Нускамалар
1 кадам
Табактагы ажыдаарды кооз формага келтирүү үчүн сөзсүз түрдө анын сүрөтү кагазга түшүшү керек. Интернеттен балдар үчүн ажыдаардын сүрөт китебин алыңыз же боёо китебин басып чыгарыңыз.
2-кадам
Картошканы жууп, тазалап алыңыз. Кичинекей кесимдерге бөлүп, туздуу сууга кайнатыңыз. Кайнатылган картошкага жумшартылган май кошуп, кесекчелер болбошу үчүн, тегиздикке чейин вилка менен эзип алыңыз. Андан кийин пюрени бир аз муздатыңыз.
3-кадам
Сабизди жууп, кайнатыңыз, муздатып, тазалаңыз, андан кийин майдалап теркадан өткөрүңүз. Бышырылган жумурткалар, муздатып, кабыгынан өткөрүп, майдалап туурайбыз. Дарыгердин колбасасын майдалап, жумуртка жана майдаланган сыр менен аралаштырыңыз. Бир аз туз жана майонез кошуп, баарын аралаштырып, тарелкага кичинекей овал пайда кылыңыз.
4-кадам
Картошканы эзип үстүнө коюңуз, басыңыз. Анан сүрөткө карап, аралашманын ичинен ажыдаардын силуэтин кылдаттык менен калыпка салыңыз. Кичинекей бөлүктөргө жардамчы катары бычак жана чай кашык колдонуңуз. Пайда болгон силуэтти майдаланган сабиз менен себелеп, бастырыңыз, керек болсо кайталаңыз. Бурчтагы майонездин таңгагына өтө кичинекей оюк жасаңыз, ушундан улам ичке сызык менен сыгылып, ажыдаарды бүтүрүңүз. Дасторконго чейин салатты муздатыңыз.
