Жалбыз - бул дары чөп. Көптөгөн дарылык касиеттери бар, ал седатив катары колдонулат, ашказандагы ооруну басат, суук тийгенде жардам берет, депрессиядан арылтат жана уйкусуздукта колдонулат. Жалбыз торту даамдуу, даамдуу жана жасалышы оңой. Эми жалбызды жылдын каалаган убагында сатып алууга болот.
Ал зарыл
- - 100 г май
- - 80 г шекер
- - 25 жалбыз жалбырагы
- - 2 тооктун жумурткасы
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок
- - 6 шт. таттуулар "Rafaello"
- - 100 г ун
- - өсүмдүк майы (калыптарды майлоо үчүн).
Нускамалар
1 кадам
Жалбыз (жалбырактар) жууп, кургатылышы керек. Жалбырактарды жана шекерди блендерде майдалап алсаңыз, жалбыз шекери деп аталат. Ал жумуртка кошуп, эритилген май менен аралаштырылышы керек.
2-кадам
Нан бышыруучу порошок менен аралаштырылган электен өткөн унду жумуртка-май массасына кошуп, камыр жууруңуз. Бышырылган идиштерди өсүмдүк майы менен майлап, ар бирине бир аш кашык камыр салып, андан кийин момпосуйду салып, бир аз сыгып, калган камыр менен бланктарды толтуруңуз.
3-кадам
Духовканы 170 градуска чейин ысытып, 25 мүнөт бышырыңыз, челектер бышырылгандан кийин, муздаганга чейин духовкага таштаңыз. Пайда болгон булочкаларды табакка салып, каалагандай кооздоңуз. Натыйжада, кокос момпосуйунун жана ден-соолукка пайдалуу жалбыздын даамын айкалыштырган назик, жагымдуу, күкүм кекстер.
