Бадам жана ванилин менен бланканж

Мазмуну:

Бадам жана ванилин менен бланканж
Бадам жана ванилин менен бланканж

Video: Бадам жана ванилин менен бланканж

Video: Бадам жана ванилин менен бланканж
Video: Ания ханым Газиева. Видео Нусратуллина Ф.Г. 2024, Март
Anonim

Каникулга ар дайым ар кандай таттууларды даярдайбыз - бланканжем менин сүйүктүүлөрүмдүн бири! Мен ваниллиндин назик жыпар жытын өзгөчө жакшы көрөм. Бланканж - бул сүт, жумуртка, желатин, жарма менен даярдалган желе. Алгач Францияда даярдалган.

Бадам жана ванилин менен бланканж
Бадам жана ванилин менен бланканж

Ал зарыл

  • - 1 стакан бадам;
  • - 150 г шекер;
  • - 30 г желатин;
  • - 3 аш кашык. l. каймак;
  • - даамына жараша ванилин;
  • - 1 аш кашык. l. кумшекер.

Нускамалар

1 кадам

Шишүү үчүн желатинди суу менен ичип алыңыз. Бадамдын кабыгын сыйрыңыз - бул үчүн кайнак суу менен жаңгактарды күйгүзүү керек.

Андан кийин аларды эритмеге салып, эзип алыңыз.

2-кадам

Майдаланган жаңгактарды каймак менен аралаштырыңыз. Сүттү отко салып, кайнатыңыз. Ысык сүттү каймак жана бадам менен айкалыштырыңыз. Отко коюңуз, баарын кайнатыңыз. Андан кийин оттон алып, чыпкалап алыңыз.

3-кадам

Шекерди аралаштырыңыз. Аралашмага сууда эриген желатинди куюңуз. Баарын аралаштырып, бир чымчым ваниллинди кошуп, калыптарга куюңуз (мен көбүнчө силикон кекстерди кекстерге колдоном).

4-кадам

Ал толугу менен катып калганча муздаткычка салыңыз. Дастарканада кумшекер упасы менен кооздоңуз. Кааласаңыз, майдаланган жаңгактарды себелеп коюңуз.

Сунушталууда: