Бул рецепт абдан жөнөкөй, бирок ошол эле учурда аны менен кошо кудайлык пафалар алынат. Пуфтар бир чыны чайга эң сонун жардам берет. Мындай тамак менен досторуңузду кубантасыз болот.
Ал зарыл
- - даяр токоч - 200 г,
- - катуу сыр - 150 г,
- - ун - 1 аш кашык. l.,
- - кунжуттун үрөнү - 1 аш кашык. l.,
- - жумуртка - 1 даана.
Нускамалар
1 кадам
Даяр болгон ачыткы камырды колдонсоңуз болот, андан кийин кабырчыктар жумшак болуп, көп майдаланып кетпейт. Камырды ундун бетине жайып, бирдей өлчөмдө квадраттарга бөлүңүз.
2-кадам
Сырды калыңдыгы 0,5 см болгон төрт бурчтуктарга бөлүп, камырдын ар бир бөлүгүнө сырдан салып, конвертте ороп же өзүңүзгө жаккан нерсени жасаңыз. Мен четинен пинтакс жасайм, ал тик бурчтуу шишиктер болуп чыгат. Жакшынакай болуп турушу үчүн, кырын вилка менен басыңыз.
3-кадам
Майларды майланган бышырылган табакка салыңыз. Катырылган жумуртка менен майды майлап, кунжуттун үрөнүн себелеп, духовкада 180-200 градуска чейин кызарганча бышырыңыз. Аны ысыкта да, муздакта да, чайга гана эмес, ошондой эле кээ бир тамактарга, мисалы, шорполорго закуска катары берсе болот.
Пуховый камырды болжол менен 210-230 градуста бышыруу керек. Аны төмөнкү температурада бышырбаңыз.
