Бир жашыруун технологияны билип, ар дайым чай үчүн бир нерсени оңой жана тез бышырып алсаңыз болот. Анын жардамы менен, пломбаларын алмаштырып, ар кандай даамдуу пирогдорду бышырсаңыз болот.
Ал зарыл
3-4 жумуртка, бир стакан ун, бир стакан шекер, бир стакан суу, ваниллин - бычактын учунда, сода - 0,5 чай кашык, уксус - 1 чай кашык, күн карама майы, каалаган жемиштер, бышырылган барак, фольга же бышыруу кагазы
Нускамалар
1 кадам
Кастрюлга же терең идишке аралаштыргыч менен жумуртканы чапкылаңыз. Бир стакан суу жана бир стакан унду кошуп, жакшылап аралаштырып, сабаңыз. Шекер менен ваниллинди кошуп, ошондой эле сабаңыз.
2-кадам
Аш содасын уксуска салып өчүрүп, камырга кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Алманын, шабдалыдын, өрүктүн, алчанын же ар кандай мөмөлөрдүн кабыгын тазалап алыңыз. Кичинекей бөлүктөргө бөлүңүз. Консерваланган жемиштерди колдонсо болот.
3-кадам
Бышырылган баракты фольга же бышыруучу кагаз менен жаап коюңуз. Күн карама майы менен бир аз майлап, ун себелеп, жемиштерин бышыруучу табакка салып, пайда болгон камырдын үстүнө куюңуз. Духовкага 10 мүнөт салып коюңуз. Жай отто бышырыңыз. Пирогду алып чыгып, үстүнө тиш чукугуч менен бир нече тешик жасап, дагы 10-15 мүнөт мешке жөнөтүңүз.
