Десерттердин сансыз рецептери бар. Печенье, токоч, пряник, пирог … - мунун бардыгы көп учурда даамдуу, бирок фигура үчүн дайыма эле пайдалуу боло бербейт. Биз токтоосуз жана түбөлүккө сүйө турган кукилердин рецебин сунуштайбыз. Эрип жаткан печенье назик даамга ээ. Анын даярдыгы жөнөкөй, ал тургай, тажрыйбасыз үй кожойкелери аны оңой эле жеңе алышат. Жана баарынан жакшысы, ашыкча фунт алуудан сактайт.
Ал зарыл
- • Май - 1 таңгак
- • Өсүмдүк майы - 1/3 стакан
- • Кумшекер упасы (кошулмасы жок) -. Стакан
- • Ун (электен өткөн) - 3-3, 5 стакан
- • Картошка крахмалы - 4 аш кашык
- • Ваниль (милдеттүү эмес) - бычактын учунда
- Жумуртка же бышыруучу порошок жок!
Нускамалар
1 кадам
Майды (бөлмө температурасын) жашылча жана кум шекер менен айкалыштырыңыз. Кааласаңыз, ванилинди кошуп алыңыз. Бардыгын миксер менен аралаштырыңыз. Алынган массага кезектешип крахмал, бир стакан унду кошуңуз. Компоненттердин ортосундагы аралыкта миксер менен аралаштырыңыз. Андан кийин экинчи стакан унду кошуп, бардыгын кашык менен аралаштырыңыз.
2-кадам
Үчүнчү стакан унду дасторконго жана алынган камырды ошол жерге куюңуз. Жылмакай болгончо аралаштырыңыз. Камыр өтө жабышкак болсо, ага дагы жарым стакан унду кошуп, жакшылап жууруйбуз.
3-кадам
Эми камырды бирдей үч бөлүккө бөлүңүз. Ар бир бөлүктөн колбаса тоголоктоп чыгарыңыз (варениктегидей). Колбасаларды бирдей бөлүктөргө бөлүп, пергамент менен капталган бышыруучу табакка салыңыз.
4-кадам
Печеньелерди кызартып бүткөнчө 180 ° C температурада бышырыңыз. Бышыруу убактысы болжол менен 10-15 мүнөт.
5-кадам
Печенье эрип бүткөндөн кийин, аны мештен алып салыңыз. Салкындатпастан, кумшекер упасын түрүп же үстүнө чачыңыз.
Күкүм, таң калыштуу даамдуу десерт - оозуңузда эрип кетүүчү печенье. Рецепт ишке ашырылды! Үй-бүлөңүздү жана досторуңузду кубандырууга шашылыңыз!
