Жапайы сарымсак майынан бутерброд, эт же балык стейктери, жашылчалар, макарон азыктары жана дан эгиндери үчүн колдонсо болот.
Ал зарыл
- - жапайы сарымсак 250 г;
- - май 500 г;
- - зайтун майы 1-2 аш кашык;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Жапайы сарымсактан пюре жасоо үчүн, мөмөсүн зайтун майы менен, татымына жараша туз менен пюре кылуу керек. Жапайы сарымсак пюресин кийинчерээк колдонуу үчүн дагы тоңдурса болот.
2-кадам
Майды бөлмө температурасында жумшартыңыз. Аны блендерге салып, ага жапайы сарымсак пюресин жана ага бир аз туз кошуңуз. Жай ылдамдыкка жеткенге чейин төмөн ылдамдыкта акырын аралаштырыңыз.
3-кадам
Пайда болгон майды калыптарга бөлүп алыңыз (силикон майларын колдонуу ыңгайлуу) же колбасага полиэтилен пленкасына ороп коюңуз.
4-кадам
Узак мөөнөткө сактоо үчүн майды тоңдургуч камерага салыңыз. Көп колдонуу үчүн, катырылган колбасадан пленканы алып, пергамент менен ороп коюңуз. Муздаткыч камерасында башка май менен сактаңыз. Даярдап жатканда май идишине салыңыз.
