Бул чоң мүкжидек быштакты үй-бүлөңүз үчүн даярдаңыз, сарпталган убактыңызга өкүнбөйсүз - чайга болгон даам абдан даамдуу болуп чыгат! Эң негизгиси - ар бир адам бир нерсени сынап көрөт.
Ал зарыл
- - сүт - 300 грамм;
- - май - 130 грамм;
- - ун - 1 килограмм;
- - ачыткы - 1 килограмм ундун өлчөмү;
- - суу - 0,5 стакан;
- - шекер, алманын кесектери, мүкжидек кыямы, жумуртка.
Нускамалар
1 кадам
Дрожж камырын жаса. Бир стакан сууга бир кашык шекерди жана ачыткыны эриңиз. Жылуу жерге он беш мүнөт коё туруңуз.
2-кадам
Сары майды (маргаринди ичсеңиз болот) жай отто эриңиз. Ага ун куюп, сүт, ачыткы кошуп, камыр жууруңуз. Бул сиздин колуңузга жабышпашы керек.
3-кадам
Камырды жылуу жерге коё туруңуз - эки саат жетиштүү болот. Пушистый жана даамдуу камыр аласыз.
4-кадам
Камырды жайып, мүкжидек кыямына себелеп, алманын кесектерин жайыңыз. Ачык пирогду, жабык пирогду же бир чоң сырдуу быштак жасай аласыз.
5-кадам
Кырк мүнөт бышырыңыз. Мүкжидек быштакын мезгил-мезгили менен сабалган тоок жумурткасы менен сүртүп туруңуз.
