Чыгыштагы табуле салаты кырк мүнөттө бышырылат - мындай даамдуу закуска үчүн көп эмес, ал майрамдык менюга да ылайыктуу.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - кускус - 1 стакан;
- - помидор - 500 г;
- - бадыраң - 300 г;
- - көк пияз - 3 сабак;
- - жаңы жалбыздын эки боосу;
- - бир лимон;
- - зайтун майы - 5 аш кашык. кашыктар;
- - калемпир, туз.
Нускамалар
1 кадам
Дан өсүмдүгүнүн пакетиндеги көрсөтмөлөрдү аткарып, кускуска даярданыңыз. Муздатыңыз.
2-кадам
Помидорду кичинекей кубиктерге бөлүп алыңыз (үрөнүн алып салыңыз), бадыраңды тазалап, ушундай эле жол менен кесип алыңыз.
3-кадам
Көк пиязды жука шакектерге бөлүп кесип алыңыз. Жаңы петрушканы, жалбыз жалбырактарын майдалап туурайбыз.
4-кадам
Салкындатылган данга чөптөрдү жана жашылчаларды кошуп, аралаштырып, туз, мурч, зайтун майы жана лимон ширеси менен татымал бериңиз.
5-кадам
Чыгыштагы даяр салатты муздаткычта жарым саат муздатыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун!
