Блинчиктер - бул эртең мененки, кечки тамак, десерт жана снэк катары кызмат кыла турган ар тараптуу тамак! Бышыруу рецепттеринин түрдүүлүгү абдан чоң жана ар ким өзүнө жаккан тамакты табат!
Ал зарыл
- - тооктун жумурткасы 3 даана;
- - буудай уну 1 стакан;
- - 2 стакан сүт;
- - шекер 2 аш кашык. кашыктар;
- - кургак ачыткы 10 г;
- - алма 2 даана;
- - мак 2 аш кашык. кашыктар;
- - туз;
- - өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Камырды даярдоо. Жылуу сүттү алып, ага ачыткыны суюлтуп алыңыз. Андан кийин сүткө жумуртка, мак, үрөн, кумшекер жана туз кошуңуз. Аралашманы аралаштырып, ага кылдаттык менен ун куюңуз. Пайда болгон камырды бир калыпка чейин жууруп, 40 мүнөт жылуу жерге коюңуз.
2-кадам
Андан кийин, алмаларды тазалап, майда туурагычтын үстүнө сүртүп, көтөрүлгөн камырга кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Камырды дагы 30 мүнөт коё туруңуз.
3-кадам
Камырды жука катмарга ысык табага жайып, эки жагын тең бышырыңыз. Блинчиктерди үстүнө кошумча азыктар кошсо болот.
4-кадам
Блинчиктерди эртең мененки тамакта таттуу чай менен же экинчи тамактын ордуна кечки тамакта берсе болот. Ошондой эле, алма-мак блинчиктери майрамдарда таттуу дасторкон үчүн мыкты десерт болот. Блинчиктерди сары май менен майласа болот, ошондо алар чын жүрөктөн жана даамдуу болот.
