Картошканын чипсы эң пайдалуу эмес, бирок даамдуу азык. Муну кыянаттык менен пайдаланбаңыз, бирок кээде чипсы менен даярдалган даамдуу салат менен өзүңүздү жана жакындарыңызды кубанта аласыз. Жана өзгөчө дизайндын аркасында мындай тамактар, эреже боюнча, жарашыктуу жана майрамдык көрүнөт.
Күн карама салаты
Ышталган тоок эти, козу карындар жана чипсы кошулган "Күн карама" салатын даярдоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек болот:
- 500 гр ышталган тооктун эти;
- 500 г жаңы шампиньон;
- 80 г чайкалган зайтун;
- 35 г чипсы;
- 2 баш пияз;
- 3 кайнатылган жумуртка;
- 100 г катуу сыр;
- майонез;
- өсүмдүк майы;
- калемпир;
- туз.
Козу карындарды нымдуу чүпүрөк менен жакшылап сүртүп, андан соң майда туурап, майдаланган пияз менен бышыргыча кууруп, туз, калемпир менен татыңыз. Ышталган тоок этин кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Бышырылган жумуртканын сырын, агын жана сарысын өзүнчө майдалаңыз.
Ушундай жол менен даярдалган салаттын компоненттерин тегерек салат идишине кабаттап салып, ар бирин майонез менен сүртүп салыңыз: 1-катмар - ышталган тооктун эти; Экинчиси - майдаланган белоктор; Үчүнчү - пияз менен куурулган козу карындар; 4-чү - майдаланган сыр. Салаттын бетин майдаланган сарысы менен чачыңыз. Андан кийин үстүнө майонез салынган тор тартып, ар бир чарчыга бирден зайтун тыгыз. Салаттын четине картошка чиптерин күн карама гүлүнүн жалбырактары түрүндө жайгаштырыңыз.
"Уя" салаты
Бул рецепт боюнча жасалган салат майрамдык дасторкондун чыныгы жасалгасы болуп калышы мүмкүн, анткени ал өтө эле жөнөкөй эмес көрүнөт. Аны даярдоо үчүн төмөнкүлөрдү алуу керек:
- бөдөнөнүн 6-8 жумурткасы;
- 200-300 г кайнатылган тооктун төшү;
- 200 г ветчина;
- 200 г катуу сыр;
- 1 чоң сумка чипсы.
Бөдөнөнүн жумурткасын кайнатыңыз, муздатып, тазалаңыз. Андан кийин бардык ингредиенттерди тилкелерге бөлүңүз: бышырылган тоок, ветчина, быштак жана 5 бөдөнөнүн жумурткасы. Бардык салаттын ингредиенттерин айкалыштырып, майонез менен аралаштырып, аралаштырыңыз. Жалпак табакка чипс катмарын салып, үстүнө салатты уя түрүндө коюңуз. Ал үчүн табактын ортосуна стаканды тегерете салат менен коюп коюңуз. Андан кийин стаканды кылдаттык менен чечип, калган бөдөнөнүн жумурткаларын оюкка койгула. Андан кийин "уяны" майдаланган сыр менен чачыңыз. Ошондой эле тамакты чөптөр жана кызыл икра менен кооздоп койсоңуз болот.
Чипсы салаты
Чиптердеги үлүштөрдө берилген салат майрамдык дасторкондо абдан таасирдүү көрүнөт. Консерваланган тунец же лосось менен салат жасоо үчүн сизге төмөнкүлөр керек:
- 1 пачка кружевка же Принглз картошкасынын чипсы;
- 1 банка (250 г) консерваланган тунец же лосось майында;
- 2 кайнатылган жумуртка;
- 50 г жашыл пияз;
- 50 г катуу сыр;
- 4 аш кашык. l. майонез;
- жашыл.
Консерваланган балыктарды вилка менен жакшылап эзип алыңыз. Бышырылган бышырылган жумурткаларды кабыгынан тазалап, майдалап кесүү керек. Көк пиязды жууп, кургатып, майдалап туурап алыңыз. Сырды сүргүчтөн өткөрүңүз. Андан кийин бардык ингредиенттерди айкалыштырып, майонез менен майдалап, жакшылап аралаштырыңыз. Чипстердин үстүнө салатты жайып, кызмат кылыңыз, чөптөр менен кооздоңуз.
