Реварб көбүнчө таттуу тамактарды, суусундуктарды жана токочторду даярдоодо колдонулат: пирогдор, булочкалар, печенье, десерттер, компоттор, желе. Эгерде сиз ширин ревень себеттерин бышырсаңыз, анда бул тамак сизге даамдуу жана адаттан тышкары десерт катары кызмат кылат.
Ал зарыл
- - ревень сабагы 3-5 даана;
- - даяр кыска кондитердик 200 г;
- - кант 2/3 аш кашык;
- - желатин 1 аш кашык;
- - камкаймак;
- - жалбыз.
Нускамалар
1 кадам
Себеттерди даярда. Ал үчүн кекстердин табактарынын түбүн жана капталдарын бышырылган камыр менен тизип, духовкада 10-15 мүнөт 180 ° С температурада бышырасыз. Даяр себеттерди муздатып, калыптардан чыгарыңыз. Андан кийин ар бир себетке даяр камкаймакты толтуруңуз.
2-кадам
Желатинди жылуу суу менен куюңуз. Ревантанын үстүңкү жипчелерин сыйрып, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Рубарнды казанга салып, кумшекерди салып, үстүнө стакан суу менен жаап коюңуз. 10-20 мүнөт бышырыңыз. Даяр ревенге желатин кошуп, массаны бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.
3-кадам
Рубарин менен сиропту каймак себеттерине салып, муздаткычка 1 саатка коёсуз. Кааласаңыз жалбыз жалбырактары менен кооздоңуз.
