Эгерде сиз конокторуңузду адаттан тыш жана даамдуу тамак менен кубанткыңыз келсе, анда лосось менен куймак абдан пайдалуу болот. Аларды даярдоо оңой жана көп убакытты талап кылбайт. Болгону 1 саат жана даамдуу куймактар даяр.
Ал зарыл
Сизге керек: ун, жумуртка, сүт, өсүмдүк майы, сыр, лосось, салат, бал, кычы, зайтун майы, туз жана шекер татымына жараша
Нускамалар
1 кадам
2 стакан сүттү алып, ысытабыз. Ага 250 гр кошуңуз. ун, 2 жумуртка жана 2 аш кашык. l. өсүмдүк майы.
2-кадам
Аралашманы 15-20 мүнөткө калтырып коюңуз. Куймактарды аралаштырып, бышырыңыз.
Блинчикти даярдоо үчүн алдын ала ысытылган табага бир аз май куюп, андан соң жука камыр катмарын куюп алуу керек. Куймак кызараары менен, аны идиштен алып салыңыз.
3-кадам
Фета сырын алып, айры менен жууруп алыңыз. Бул сырды ар бир куймакка жука катмар менен сүйкөп коюңуз. Салат жалбырактары менен жаап коюңуз. Лососьди майда бөлүктөргө бөлүп кесип алыңыз. Балыкты ыштоо керек. Кесилген кесектерди куймактын үстүнө коюңуз.
4-кадам
Блинчиктерди тоголок кылып түрөбүз. Эми муздаткычка 40 мүнөт салып коёбуз. Бөлүктөргө бөлүңүз.
5-кадам
Биз соусту даярдай баштайбыз. Зайтун майын алабыз. Биз аны кычы менен аралаштырабыз. Баарын сабап, туз, кумшекерди татымына жараша кошуп, бал - 1 чай кашык. Дагы саба.
6-кадам
Куймактарды салат жалбырагына жайганбыз. Эми соусту куюңуз.
