Десерт даамдуу да, пайдалуу да эмес. Мейиз кошулган быштак кастрюлу - мындай сейрек учур. Балдардын толук кандуу тамак-аш азыктары үчүн быштак талап кылынат, бирок аны баардык эле балдар сүйө бербейт, таттуу быштак кастрюль алардын даамына туура келет.
Ал зарыл
- - 500 г быштак;
- - 250 мл жемиш сиробу;
- - 100 г мейиз;
- - ар бири 75 г май, шекер, каймак;
- - 50 г жарма;
- - 1 жумуртка;
- - бир аз ванилин;
- - май, күкүм, форма үчүн жер.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы алдын ала 180 градуска чейин ысытып коюңуз.
2-кадам
Быштакты эт майдалагычтан өткөрүп алыңыз. Сары майды эриңиз, быштакка куюңуз. Жумуртка, кумшекер, манка жармасы, туз жана ваниллин кошобуз. Жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Быштакка жууп алган уруксуз мейизди кошуңуз. Аны 1 саатка коё туруңуз.
4-кадам
Көктү же табаны сары май менен майлап, нандын күкүмдөрүн себелеп салыңыз. Ага быштак массасын ага мейиз кошуп салыңыз.
5-кадам
Сыртын тегиздеп, каймак менен майлап, май себелеп коюңуз.
6-кадам
Десертти 40-45 мүнөт 180 градуста бышырыңыз.
7-кадам
Быштак кайнатмасын мейиз кошуп, ысык столго салып, каймак же жемиш сиропу менен себелеп коюу керек.
