Салттуу качыр - бул абдан жөнөкөй жана өтө тез болгар калемпири ачыштыргыч. Күтүлбөгөн коноктор келген учурда, ал сиздин куткаруучуңуз болуп калат жана ар кандай эт тамактары менен эң сонун айкалыштырат.
Ал зарыл
- - 2 даана таттуу кызыл калемпир
- - 0,5 ч кара калемпир
- - 2 тиш сарымсак
- - 0,5 чай кашык туз
- - 250 г майонез
- - 250 г сыр
- - 2 жумуртка
- - бир укроп
Нускамалар
1 кадам
2 катуу бышырылган жумуртканы кайнатыңыз. Жумурткалар муздап жатканда, сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүп, сарымсакты тазалап, майдалап туурап, кызыл калемпирди ичинен ачыңыз.
2-кадам
Муздаган жумурткаларды ошол эле сүргүчкө сүртүп, сыр менен аралаштырыңыз. Алынган аралашмага кара мурч, туз, сарымсак жана майдаланган укропту кошобуз.
3-кадам
Бардык ингредиенттерди майонез менен татымал кылып аралаштырыңыз.
4-кадам
Ансыз деле даярдалган толтурууну бошогон калемпирге «түшүрө» баштайбыз. Аны басууну унутпаңыз.
5-кадам
Тиркелген сүрөттөгүдөй эле, биз калемпирлерди шакектерге бөлөбүз, же жөн эле эки бөлүккө бөлсөңүз болот.
