Туна клафутисин кантип жасоого болот

Туна клафутисин кантип жасоого болот
Туна клафутисин кантип жасоого болот

Мазмуну:

Anonim

Ысымы ысымдуу жана сырткы көрүнүшү укмуштай жана аш болумдуу тамак сиздин дасторконуңуздун чыныгы жасалгасы болот.

Tuna clafoutis
Tuna clafoutis

Ал зарыл

  • - тунец консерваланган 600 гр
  • - чукур кара зайтун 400 гр
  • - помидор 400 гр
  • - жумуртка 4 даана.
  • - сыр 50 гр
  • - жүгөрү крахмалы 1 аш кашык. l.
  • - сүт 350 мл
  • - зайтун майы 1 аш кашык. l.
  • - татымына жараша туз жана калемпир
  • - жаңы чөптөр

Нускамалар

1 кадам

Консерваланган тунец толтуруп, балыкты вилка менен эзип, эки аш кашык консерваланган тунецти кошуңуз.

2-кадам

Помидорду тазалап, целлюлозаны майдалап алыңыз. Алдын ала майдаланган тунец менен аралаштырыңыз.

3-кадам

Жүгөрү крахмалын 3 аш кашык сүткө эриңиз. Ошол эле учурда жумурткаларды колдонулбаган сүткө уруп, суюлтулган жүгөрү крахмалын кошуп алыңыз.

4-кадам

Алынган аралашмага тунецтин этин жана майдаланган помидорду кошуңуз. Жакшы аралаштырып, татымына жараша калемпир жана туз кошуп аралаштырыңыз.

5-кадам

Зайтун майы менен майлап, бышыруучу табакты даярдаңыз. Даяр болгон массаны калыпка салып, тегиздейсиз. Массанын үстүнө кара зайтундарды тегиз кылып жайыңыз, ушунун бардыгын майдаланган сыр менен чачыңыз.

6-кадам

180 градуска чейин ысытылган духовкада 35 мүнөт бышырууга коюңуз. Даяр болгон клафутини муздатып, бир аз муздаткычка коюңуз. Дастаркандан мурун жаңы чөптөр менен кооздоңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!

Сунушталууда:

Туна эмне үчүн пайдалуу жана аны кантип бышырууга болот

Туна эмне үчүн пайдалуу жана аны кантип бышырууга болот

Туна скумбрия үй бүлөсүнүн балыктарына кирет, негизинен океандын субтропиктик жана тропикалык сууларында жашайт жана алыс аралыктарга саякаттай алат. Туна ден-соолукка пайдалуу балыктардын бири деп эсептелет, айрым өлкөлөрдө аны назик эти жана жагымдуу даамы үчүн деңиз тоогу деп аташат

Туна салатын кантип жасаса болот

Туна салатын кантип жасаса болот

Тунадан салат жасоо үчүн жаңы балыктарды сатып алуунун кажети жок. Мисалы, классикалык француз никуазы тунецтен жасалган, өзүнүн ширесинде консерваланган. Айрым ашпозчулар бул салатка таптакыр башка балыктарды кошушат - тиш балыгы. Бирок бул, алар айткандай, ар бир адам үчүн эмес

Туна шницелди күрүч жана салат кооздугу менен кантип жасоого болот

Туна шницелди күрүч жана салат кооздугу менен кантип жасоого болот

Адатта, шницель чочконун, уйдун же торпоктун этинен жасалат, бирок эмне үчүн тунец эмес? Куурулган тунецтин даамы кайнатылган чочконун эти менен абдан окшош, ошондуктан бул балыктан алынган шницель жөнөкөй даамдуу! Күрүчтүн калдыктары жана йогурт соусу менен сергитүүчү чамгыр салаты менен сонун кызмат кылса болот

Туна макаронун кантип жасоого болот?

Туна макаронун кантип жасоого болот?

Макарон дүйнө жүзү боюнча атак-даңкка ээ болду. Италияны макарондун мекени деп атасак болот. Ушул эле жерден макарон үчүн дагы бир аталыш пайда болду - макарон. Эгерде сиз балыкты кандай гана түрдө болбосун жакшы көрсөңүз, тунец макаронун жасап көрүңүз

Туна сэндвичтерин кантип жасоого болот

Туна сэндвичтерин кантип жасоого болот

Чын жүрөктөн чыккан жана даамдуу тунец сэндвичтери эртең мененки тамак үчүн эң сонун. Мындан тышкары, тунецтин ден-соолугу дагы күчтүү. Биринчиден, бул калориясы төмөн продукт (100 граммга 150 Ккалдан аз), экинчиден, өсүш үчүн зарыл болгон бардык аминокислоталарга, ошондой эле темир менен магнийге - денебизге көп учурда жетишпеген маанилүү элементтерге бай