Ысымы ысымдуу жана сырткы көрүнүшү укмуштай жана аш болумдуу тамак сиздин дасторконуңуздун чыныгы жасалгасы болот.
Ал зарыл
- - тунец консерваланган 600 гр
- - чукур кара зайтун 400 гр
- - помидор 400 гр
- - жумуртка 4 даана.
- - сыр 50 гр
- - жүгөрү крахмалы 1 аш кашык. l.
- - сүт 350 мл
- - зайтун майы 1 аш кашык. l.
- - татымына жараша туз жана калемпир
- - жаңы чөптөр
Нускамалар
1 кадам
Консерваланган тунец толтуруп, балыкты вилка менен эзип, эки аш кашык консерваланган тунецти кошуңуз.
2-кадам
Помидорду тазалап, целлюлозаны майдалап алыңыз. Алдын ала майдаланган тунец менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Жүгөрү крахмалын 3 аш кашык сүткө эриңиз. Ошол эле учурда жумурткаларды колдонулбаган сүткө уруп, суюлтулган жүгөрү крахмалын кошуп алыңыз.
4-кадам
Алынган аралашмага тунецтин этин жана майдаланган помидорду кошуңуз. Жакшы аралаштырып, татымына жараша калемпир жана туз кошуп аралаштырыңыз.
5-кадам
Зайтун майы менен майлап, бышыруучу табакты даярдаңыз. Даяр болгон массаны калыпка салып, тегиздейсиз. Массанын үстүнө кара зайтундарды тегиз кылып жайыңыз, ушунун бардыгын майдаланган сыр менен чачыңыз.
6-кадам
180 градуска чейин ысытылган духовкада 35 мүнөт бышырууга коюңуз. Даяр болгон клафутини муздатып, бир аз муздаткычка коюңуз. Дастаркандан мурун жаңы чөптөр менен кооздоңуз. Тамагыңыз таттуу болсун!
