Шоколад жана алча пирогу бардык үй-бүлө мүчөлөрүнө жагымдуу болот, анткени ал даамдуу жана жыпар жыттуу болуп чыгат, алча шоколаддуу торттор менен жакшы айкалышат.
Алча пирогунан шоколад пирогун кантип жасоого болот
Курамы:
335 г алча;
255 г май;
165 г ун;
250 г шекер;
50 г какао порошогу;
150 мл сүт;
8 г бышыруучу порошок;
2-3 жумуртка.
Даярдоо
Алгач торт бышырыла турган идиштерди даярдашыңыз керек. Сплит түрүн тандоо керек, анткени силикон торттон тортту бузбай, аны алып чыгуу өтө кыйын болот.
Биринчи кадам - бышыруучу табакты күн карама майы менен майлоо. Андан кийин май эриңиз. Муну микротолкундуу меште 4 мүнөткө коюп, ыңгайлуу кылат.
Андан кийин, сары майды шекер, какао порошогу жана сүт менен сабашыңыз керек. Баарын жакшылап аралаштырыңыз. Даяр болгон аралашмадан 200 мл массаны куюп алуу керек. Калган консистенцияга жумуртка кошуп, жакшылап сабаңыз. Ошондой эле ал жерге 165 грамм буудай унун жана 8 грамм бышыруучу порошок жөнөтүү керек. Бир тектүү камыр алуу үчүн баардыгын аралаштыруу керек.
Духовканы 150 градуска чейин ысытуу керек. Бышыруучу табакты май менен майлап, аралашманы ошол жерге коюңуз. Биз форманы мешке жөнөтөбүз.
Алчаны пирогдун бардык аймагына таркатыңыз.
Тортту мешке бир саат бышырабыз. Андан кийин тортту алып, калган шоколадды куюп, биз куюп беришибиз керек.
Толугу менен муздагандан кийин токочту дасторконго сунуңуз. Ал канчалык узак турса, ошончолук жакшы сиңет. Эч качан унутулгус жыпар жыт менен теңдешсиз шоколад жана алча пирогу даяр.
Вегетариан үчүн жумуртка жана сүт азыктарысыз бышыруу дээрлик мүмкүн эмес. Классикалык губка тортунун классикалык рецепттеринин көпчүлүгүнө жаныбарлардан алынган азыктар кирет. Вегетарианчы да, православдык орозону туткандар да чай үчүн таттуу токочторду каалашат
1 кадам Туздалган карамельден баштаңыз. Аны чыныгы торт даярдалганга 2 күн калганда жасаса болот. Кастрюлга кумшекерди куюп, 50 мл суу куюп, жай отто ысытыңыз. Аралаштырбаңыз, бирок казанды мезгил-мезгили менен гана чайкаңыз, ошондо карамель бир калыпта эрийт
Алча пирогу - бул үй-бүлө үчүн эң сонун сый. Ушул рецепт боюнча даярдалган пирогдун таттуу печеньеси жеңил жана аба болуп чыгат. Алчанын берген кычкылдыгы тортту укмуштай даамга толтурат. Камырдын курамы: Камыр үчүн бышыруучу порошок - 5 чай кашык
Cherry Pie Upside Down - бул таң калыштуу насыясы бар назик жана даамдуу пирог, бул сиздин сүйүктүүңүзгө айланат! Алча тортко өзгөчө ширелүү жана жыпар жыт берет. Ал зарыл 3/4 чыны май - төрттөн бир кесе күрөң шекер - 1 аш кашык бальзам уксусу - 3 стакан алча тоңдурулган - 1 1/4 стакан ун - төрттөн бир кесе жүгөрү уну - 1 аш кашык бышыруучу порошок - чейрек кашык туз - 1 стакан шекер - 2 чоң жумуртка (сарысы жана агы) 3/4 чай кашык ванилин э
Таттуу токочтор үчүн жаңы алчаны көп колдонушат, бирок алар жакын эмес болсо, пирогду күнгө кургатылган мөмө-жемиштер менен да жасасаңыз болот. Лимондун кабыгы жана ширеси бышырылган азыктарга кошумча даам кошот. Ал зарыл Диаметри 18-20 сантиметр силикон формасынын курамы:
