Печеньени балдар да, чоңдор да жакшы көрүшөт. Пряник печеньеси кыш мезгилиндеги эң сонун тамак. Даамдуу болуудан тышкары, ден-соолукка пайдалуу. Имбир иммунитетти көтөрүп, узак жана суук кечтерде денени тезирээк жылытканга жардам берет.
Ал зарыл
- - 200 г май
- - 1 стакан камыш канты
- - 2 жумуртка
- - 1 стакан ун
- - 3 аш кашык. l. какао порошогу
- - 1 аш кашык. l. майдаланган имбирь
- - 1/2 чай кашык. майдаланылган корица
- - 1/4 чай кашык. бышыруучу порошок
Нускамалар
1 кадам
Сары майды жылуу жерге коюңуз, ал жумшак болгондо, вилканы колдонуп 1/2 стакан шекер менен эзип алыңыз. Жумурткаларды алып, сарысын актардан бөлүп алыңыз. Актарды аралаштыргыч же блендер менен калган кумшекер менен үлпүлдөп көбүк пайда болгонго чейин сабаңыз.
2-кадам
Сары майга сарысын кошуп, кумшекер менен сүртүп, блендер менен урасыз. Аралашма камыр жумуртканын агы жана майдаланган имбирь менен аралаштырып, жумшак бойдон калат. Эми кургак ингредиенттерди кошуңуз. Ун, какао, корица жана разрыхлитель кошуңуз. Түкчөлөр калгыча, күрөк менен аралаштырыңыз.
3-кадам
Камыр 5 мүнөткө чейин турсун. Бышыруучу баракты бышыруучу кагаз менен тизип коюңуз. Куки массасын аш кашык менен бышыруучу табакка кашык менен кашык менен салыңыз. 170 ° C температурада 15-20 мүнөт бышырыңыз. Печеньелерди муздак кылып бериңиз. Ага тимьян же жалбыз кошулган кара чай туура келет.
