Мен жөнөкөй жашылча салатын сунуштайм, анын рецептин өзүм жакында билдим. Бул чындыгында күзгү салат жаңы жашылчалардан турат, ошондуктан ал диеталар, орозо күндөрү жана витаминдердин жетишсиздигин дарылоодо алмаштыргыс нерсе.
Ал зарыл
- - кызыл помидор 2 даана;
- - кызылча 1 даана;
- - сабиз 3 даана;
- - жаңы капуста 0,5 баш капуста;
- - цуккини;
- - жаңгак 50 грамм;
- - 3 тиш сарымсак;
- - кээ бир чийки козу карындар (татымына жараша);
- - укроптун жана петрушканын жашыл түстөрү;
- - салат жалбырагы;
- - туз, зайтун майы.
Нускамалар
1 кадам
Бул жерде даамдуу жашылча салатынын рецеби бар, аны даярдоо оңой: чийки кызылчаны жана сабизди майдалап, капустаны майдалап алыңыз. Капустаны эзүүнүн кажети жок.
2-кадам
Үстү кыргычтын үстүндө кабыгынан тазаланып, даярдалган цукчини сүргүчтөн өткөрүңүз.
3-кадам
Жаңгак даярдаңыз. Бул үчүн, аларды эт майдалагычтан өткөрүп, же башка жол менен майдалап салуу керек.
4-кадам
Көк чөптөрдү жарыңыз, салат жалбырактарын колуңуз менен териңиз.
5-кадам
Бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Зайтун майы, туз менен тамызып, дагы бир жолу аралаштырыңыз. Салат идишине салыңыз, үстүнө помидор кесимдери менен кооздоңуз. Май кошулган жашылча салаттары ашказан, ичеги-карын жана фигура үчүн абдан пайдалуу.
6-кадам
Майрамдык жашылча салаты даяр болду. Тамагыңыз таттуу болсун!
