Көпчүлүк буга чейин Toffe таттуусун татып көрүшүп, даамдуу даамга арбалып кетишкен. Бир дагы бала мындай таттуу тамактардан баш тартпайт, чоңдор дагы. Үйдөн таттуу таттуулукту жасай аласыз, жөнөкөй рецептти кармануу керек.
Ал зарыл
- Iris плиткасы - болжол менен 200 грамм,
- тазаланган фундук - жарым стакан,
- орто майлуу каймак - 65 мл,
- тузсуз май - 3 чай кашык,
- таттуу үчүн калыптар,
- момпосуй калыптарын майлоо үчүн бир аз өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Иристи майдалап (жакшысы кичине) жана суу мончосунда эриңиз. Жылуу эритилген ириске бир жарым чай кашык жумшак май жана каймактын жарымын аралаштырыңыз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз, биз жылмакай консистенцияны алышыбыз керек.
2-кадам
Фундуктарды алдын ала тазалайбыз, жарым стакан керек. Фундуктарды жай отто кууруңуз, бышырбаңыз (эгер кааласаңыз, фундукту бадам же башка жаңгак менен алмаштырсаңыз болот).
Келечектеги таттуулар үчүн калыптарды өсүмдүк майы менен майлап алыңыз. Ириске даярдалган ирис массасын куюп, ортосуна куурулган жаңгак салыңыз.
Бланктары бар калыптарды муздаткычка жарым саатка салабыз.
3-кадам
Музду бышыруу.
Музду жасоо жетиштүү. Бир жарым аш кашык майды калган каймак жана эритилген шоколад менен айкалыштырыңыз. Глазурь даяр. Конфеттерди муз менен жаап, муздаткычка салыңыз.
Таттууну кечкисин бышырган жакшы, анткени аларга убакыт керек. Конфеттер муздаткычта кеминде 5 саат турушу керек.
Жакындарыңызды, айрыкча балаңызды даамдуу десерт менен эртең мененки тамак менен кубантыңыз.
